Їжа, яка не може бракувати у сніданку дітей першого року життя
З приходом введення твердих речовин годування нашого малюка ускладнюється, і ми починаємо роздумувати над тим, як розмежувати продукти, які раніше, через ексклюзивність грудного вигодовування, не мали різниці. Одне з найбільш турбуючих нас - це сніданок. Як здоровий сніданок для одного року? Які продукти слід включити? Чого не може не бути? Давайте все детально розберемо!
Чому сніданок так важливий для дітей?
Сніданок традиційно відомий як найважливіший прийом їжі протягом дня, і хоча це не слід сприймати буквально, правда полягає в тому, що, будучи їжею, яка швидко розбиває ніч, це також має бути здоровою та збалансованою їжею.
Сніданок дозволяє нам відновити рівень енергії в організмі, який є найнижчим після нічного відпочинку, а також заповнити рівень рідини. Окрім того, добре снідаючи, ми гарантуємо, що дитина може з самого ранку підтримувати як адекватну фізичну, так і інтелектуальну активність.
Не існує чарівної формули або ідеального сніданку, хоча деякі продукти, бажані в цій їжі, можуть бути враховані, і, крім того, слід заохочувати дитину снідати щодня, сидячи тихо та в приємній обстановці ... ніколи не відволікався перед телевізором.
Крім того, сніданок не повинен бути надмірно великим, особливо враховуючи, що ці малі не можуть їсти великих кількостей.
Чого не можна упустити у сніданку дитини одного року
Можна запропонувати сніданок, що складається з молочних продуктів, що містять кальцій і білок; крупи або хліб, що містять складні вуглеводи та клітковину; а деякі фрукти - краще цілі, а не вичавлені, щоб забезпечити вітамінами та мінералами.
Слід уникати промислової випічки, а домашню випічку, каші для сніданку та нарізаний хліб слід контролювати через велику кількість простих цукрів та трансжирів.
- Вуглеводи
Щоб добре споживати енергію, нам потрібно забезпечити вуглеводи з довгими ланцюгами. Ланцюги цих вуглеводів розриваються під час травлення, повільно вивільняючи глюкозу в кров і забезпечуючи постійне і постійне надходження глюкози до клітин, завдяки чому енергія стає більш довговічною.
Крім того, вони забезпечують клітковину, необхідну для нормального функціонування шлунково-кишкового тракту. У цей розділ ви можете включити цільнозернові (цільнозернові пластівці, мюслі або вівсяна каша - хороша альтернатива, якщо в них не доданий цукор) тости або булочки з цільної пшениці.
- Білок
Краще, якщо вони мають високу біологічну цінність, такі як тваринний білок, включаючи продукти, такі як шинка або яйця. Горіхи та насіння забезпечують білок нижчої якості, але їх внесок у незамінні жирні кислоти, жиророзчинні вітаміни та мінерали, такі як цинк або магній, посилюють їх привабливість.
- Вітаміни та мінерали
Сезонні фрукти, які їдять цілими шматками, - ідеальний вибір. Забезпечуючи клітковиною, дитина також, ймовірно, почуватиметься ситою, не їдячи занадто багато - те, що ми повинні поважати. Те, що дитина навчиться, починаючи з прикорму, розпізнавати ознаки ситості власного тіла, є життєво важливим.
- Кальцій і вітамін D
Ці мікроелементи необхідні для росту, і в цьому віці ріст все ще швидкий. Молоко та молочні продукти містять ідеальне поєднання, щоб кальцій засвоювався по максимуму, тому молока або сиру не повинно бракувати в раціоні дитини.
Йогурти також мають додаткову перевагу, оскільки вони забезпечують молочнокислі бактерії, здатні збалансувати та поліпшити мікрофлору кишечника, ключовий елемент імунної системи. Однак, якщо дитина продовжує мати грудне молоко - або суміш - як основу свого раціону, важливість включення молока або молочних продуктів на сніданок набагато менше.
Оригінальні ідеї здорового сніданку для немовлят та дітей
Тим не менш, слід пам’ятати, що здоровий сніданок не повинен бути тим, який ми знаємо традиційним способом, але ми можемо вибрати інші варіанти для своїх дітей, залежно від їх жувальних навичок:
- Залишки їжі напередодні, такі як піца, картопляний омлет або шматочок курки та трохи полуниці
- Сендвіч з сиром або спідницею Бургос і яблуко або банан
- Македонія з полуницею, малиною та шматочками манго та тости з олією
- Цільнозернові зерна та полуниця з натуральним йогуртом
- Цільнозернові з горіхами та йогуртом
- Тости з цільної пшениці з помідорами та оливковою олією та склянкою молока
- Шинка з сиром або французький омлет-бутерброд і шматочок фрукта
- Фруктовий смузі з молоком або йогуртом і тостами