Брезаола Бресаола - це сушена на повітрі солона, дозріла яловичина з Італії. Він складається з 98 відсотків нежирного і солодкого нежирного м’яса, практично без жиру та вуглеводів, але має надзвичайно високий вміст білка. Деякі ресторани подають його сирим і сирим, інші із салатом з руколи або сиром пармезан. Пайяр з курячих грудок Це класичне тосканське блюдо збивається плоско, […]

Бресаола

Брезаола - це сушена на повітрі солона, дозріла яловичина, яка походить з Італії. Він складається з 98 відсотків нежирного і солодкого нежирного м’яса, практично без жиру та вуглеводів, але має надзвичайно високий вміст білка. Деякі ресторани подають його сирим і сирим, інші із салатом з руколи або сиром пармезан.

Куряча грудка Пайяр

Це класичне тосканське блюдо складається з подрібнених на грилі курячих грудок, зазвичай заправлених салатом з руколи, лимоном та оливковою олією.

Бродетто-ді-Пеше (галлеви)

Гострий рибний суп під назвою Brodetto di Pesce наповнений морепродуктами: білою рибою, мідіями, крабом (і багатьма іншими, що можна подати в цей день свіжими), помідорами, чебрецем, часником, цибулею, і все це обдурюється невеликою кількістю білого вина.

італійських
Італійський суп мінестроне (овочевий суп)

Хто сказав, що італійська страва не може бути здоровою? Цей суп на основі томатів наповнений свіжими овочами, квасолею та невеликою кількістю макаронних виробів.

Полента (італійський пуліскус)

Чудовим вибором безглютенової страви є полента, виготовлена ​​з кукурудзяної муки, яку також можуть вживати чутливі до глютену люди. Традиційно італійці готують з тонким шаром пармезану зверху, щоб зробити його смачним.

Кальмари на грилі

Не всі італійські страви смажені, смажені у фритюрі або на основі макаронних виробів. Італійці люблять кальмари на грилі зі смаком лимона, оливкової олії та петрушки, що є ідеальним вибором, якщо ви хочете легку вечерю, багату білками.

Фруктовий салат

Стрибніть через котедж із тірамісу або панна і замість цього замовляйте італійський фруктовий салат, коли настає час десерту. Поєднання свіжих, солодких сезонних фруктів, м’яти та трохи лимонного соку гарантовано задовольнить вашу тягу до солодощів.

Граніта (крижана каша)

Завершіть вечерю італійським ножем для льоду, який чудово освіжає льодом, цукром та смаком, який ви вибрали. Нашими фаворитами є лимонний та кавовий граніт (чим менше цукру вони роблять, тим краще).