переваг

Натуральний йогурт - це молочний продукт, який протягом сотень років є частиною раціону людини.

Його отримують шляхом зброджування молока, яке створити здорову культуру бактерій які надають йому цікавих властивостей для здоров’я.

Завдяки кремовій текстурі та злегка кислому смаку, це інгредієнт, який використовується для приготування десертів, смузі та багатьох інших рецептів.

Однак, поза цим, цінується як джерело необхідних поживних речовин. Вони регулярно приймаються для запобігання різноманітним захворюванням.

Найкраще з цього його помірне споживання не впливає на масу тіла. Незважаючи на те, що він забезпечує жир, він містить високоякісні білки та клітковини, засвоєння яких підтримує метаболічні функції.

Беручи до уваги, що багато хто досі не підозрюють про його переваги, сьогодні ми хочемо поділитися детально 8 вагомих причин почати приймати його частіше.

1. Регулює кишкову флору

Пробіотики, які містить натуральний йогурт мають здатність відновлювати баланс кишкової флори. Все це запобігає розвитку шлунково-кишкових інфекцій та запальних розладів.

Ці здорові культури бактерій колонізують кишечник і сприяють зміцненню імунної системи. Це запобігає розмноженню патогенних бактерій та грибків.

2. Запобігає діареї

Поживні речовини, що містяться в цьому молочному напої, допомагають зменшити ризик:

  • Маючи діарею.
  • Має запалення товстої кишки.

Натуральні волокна сприяють хорошому перетравленню їжі. Тому разом зі здоровими бактеріями вони допомагають відновити кишечник до змін, які спричиняють подібні проблеми.

3. Контроль холестерину

Натуральний йогурт - один із продуктів, який допомагає знизити рівень холестерину в крові:

  • З одного боку, це зменшує його всмоктування в кишечнику.
  • З іншого боку, це сприяє елімінації того, що утримується в артеріях.

Ці властивості пояснюються дією його пробіотичних сполук, які разом з клітковиною сприяють розщепленню ліпідів.

4. Поліпшує стан травлення

Завдяки своїй здатності регулювати бактеріальну флору та рівень кислотності шлунка, йогурт є природним засобом для вирішення основних проблем зі здоров’ям органів травлення.

  • Спочатку, його природні кислоти регулюють вироблення кислих соків. Таким чином, знижується ризик страждати такими розладами, як гастрит та виразка.
  • Також живі культури допомогтидля зупинки негативної дії бактерій H. Pylori.Це головне, що відповідає за шлункові інфекції.

5. Боріться з алергією

Вітаміни та мінерали в йогурті разом із його пробіотиками, підвищити імунну відповідь організму у присутності агентів і частинок, що викликають алергію.

6. Знижує ризик ожиріння

Хоча цей напій містить жир і значну кількість калорій, споживаючи його в невеликій кількості може бути корисним для профілактики ожиріння.

Натуральні волокна допомагають продовжити відчуття ситості та зменшити тривожність, що призводить до переїдання.

Містить амінокислоти та жирні кислоти, які сприяють підвищенню фізичної працездатності. Водночас це оптимізує витрати енергії.

7. Запобігає вагінальним інфекціям

Вживання та зовнішнє застосування натурального йогурту є альтернативним методом профілактики та усунення інфекцій в інтимній зоні жінки.

Його живі культури стримують розповсюдження таких грибків, як кандида, і зменшують виділення виділень та свербіж.

Лактобактерії, різновид бактерій, присутніх у дріжджах:

  1. З одного боку, вони регулюють вагінальну флору.
  2. З іншого боку, створити захисний бар’єр проти дріжджів та бактерій.

8. Зміцнює здоров’я кісток

Існує кілька причин, чому звичайний йогурт є одним із суперпродуктів для захисту та зміцнення здоров’я кісток.

Як часто ви включаєте йогурт у свій раціон? Якщо ви робите це не дуже часто, заохочуйте себе збільшити споживання і перевірте, наскільки це добре сприяти добробуту вашого тіла.

  • Профеко. (2006). Йогурт та інші кисломолочні продукти. Споживчий журнал.
  • Салазар-Діаз, Д. (2013). Захоплюючий світ йогурту. Харчова промисловість.
  • Трехо, А., Варгас, С., Ернандес, А., і Родрігес, Р. (2014). Кінетика перетворення молока на натуральний йогурт із використанням Lactobacillusjohnsonii (Lal) та Streptococcusthermophillus. Хімія сьогодні Хімічні науки.
  • Andía, V., Hermoza, E., Pereda, A., & Tineo, J. (2017). Приготування йогурту з Chenopodium quinoa "quinua" та фарбування Opuntia soehrensii "ayrampo". Айякучо. Дослідження та розробки в галузі харчової науки та технологій.

Професійний письменник з досвідом роботи понад 7 років. Даніела Ечеверрі Кастро працювала розробником та редактором вмісту на різних веб-сторінках. Був координатор та менеджер контенту у різних редакційних колективах. Він також має широкий досвід у сфері SEO та цифрового маркетингу. Останніми роками він зосереджував свої роботи на темах охорони здоров'я, харчування та оздоровлення. Крім того, він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Він також співпрацював у кількох проекти редагування та курації тексту для тематичних блогів. З 2014 року вона є редактором газети «Краще зі здоров’ям» і в даний час співпрацює в редакційному розділі Grupo MContigo.