Вони кликали вас на гриль, але ви худнете і вам не подобається думка, що ви їсте там тільки салат? Це добре, адже ви можете насолоджуватися шашликом, не жертвуючи.

чудового

Хочеш соковиту ковбасу? Або хрусткий бекон чи добре пропечена свинина? На мангалі все гарно крутиться, а ти вже бігаєш слизьким. Але в той же час ви добре знаєте, що літо вже не за горами, і навіть більше, ніж ковбаса, ваше серце б’ється на витончених вигинах у купальнику із двох частин. Не впадайте у відчай, ми маємо для вас кілька порад, якими ви можете спокійно завантажувати тарілку під час барбекю і не шкодити своїм дієтичним зусиллям.

М’ясо так, але воно бідне
Зверніться до нежирного м’яса, такого як індичка або курка, будь то грудка чи стегно. Наприклад, ви можете зимувати шашлик впереміш з овочами, щоб створити різноманітну суміш смаків та кольорів. Або просто запекти нежирне м’ясо у вигляді гамбургера або ковбаси. Домашня сальса на основі огірків та знежирений йогурт - ідеальне керівництво.

Правило однієї тарілки
Візьміть на тарілку лише один раз і вибирайте з розумом. Зніміть шкіру з курки і відріжте жирові частини від інших видів. Якщо гриль не рахується без сосисок, зверніть увагу на велику частку м’яса і їжте лише один шматок. Очистіть картоплю від шкірки, а салат на тарілці. Якщо пропонується макаронний або рисовий салат, не бійтеся цього, але лише в тому випадку, якщо він не политий майонезом або жирною заправкою. Табу повинен бути майонезним салатом, а також капустяним салатом з капусти. Навіть не додавайте зайві скибочки сиру в гамбургери.

Дайте рибі шанс
Хоча риба, як правило, не є королевою барбекю, не слід забувати, що вони також є підходящою альтернативою. Риба є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот. А вони важливі для серцево-судинної системи. Крім того, вони відповідають за те, щоб риба, смажена на грилі, вийшла красиво соковитою.

Трохи зеленого не завадить
Овочі мають величезний харчовий потенціал, якщо їх правильно смажити на розпеченому вугіллі. Робіть ставку на баклажани, зелену спаржу, кабачки, перець, помідори, які ви можете приготувати нарізаними на шматочки або кільцями, проколотими, як шпажку. Пам’ятайте, що овочі багаті вітаміном А та каротиноїдами, які є основою для гарної шкіри та слизових оболонок. Бонусом є висока частка клітковини.

Смачна сальса без майонезу
Остерігайтеся картопляних чіпсів і спокусливої ​​вершкової сальси, без якої не обійтися жодне шашлик. Багато соусів готуються з майонезу, олії, вершків і наповнені калоріями. Якщо хоч трохи, дотримуйтесь томатної або йогуртової сальси, огірковий цзаці також хороший вибір.

Вода і келих вина
Найкращий напій для барбекю - це звичайна вода. Це зросить вас, полегшить травлення і дозволить насолодитися чистим смаком вибраних ласощів. Уникайте підсолоджених напоїв, які, як правило, ускладнюють переробку продуктів, а також алкоголь. Ви можете дозволити собі один-два келихи вина, оскільки це приносить користь здоров’ю в невеликій кількості. Щоб його краще метаболізувати, «залийте» кожну склянку вина склянкою води.

Нарешті, десерт
Замість десерту потягніться до фруктів з шкіркою, які дадуть вам клітковину, необхідну для травлення. Або проткніть фрукти на паличці і обсмажте на грилі.
Змішайте кілька видів і приготуйте фруктовий салат або приготуйте домашній сік або смузі. У спекотні місяці м’якоть плодів добре підходить.

Тонка підказка:
Наповніть шлунок овочевим салатом або крутим яйцем, щоб менше їсти. Замініть картоплю фрі та солодощі салатом та горіхами.