Чи замислювались ви коли-небудь про те, якими можуть бути 8 найпоширеніших продуктів, багатих вуглеводами, за тиждень? Ну, тоді ми пропонуємо вам відповіді.
Більшість з нас, як правило, думають про вуглеводи як про ворога, коли йдеться про схуднення або підтягування. Це абсолютно помилково, оскільки вуглеводи - це макроелементи, які виконують функцію енергетичного палива для правильного функціонування організму.
Пам'ятайте, що є два типи вуглеводів: погане і хороше. Нездорова їжа, гідрогенізовані олії та рафінований цукор є частиною групи поганих хлопців, як зазначено у цьому дослідженні, проведеному Національним університетом Колумбії. Дуже легко визначити, чому: його харчовий внесок є поганим або нульовим.
Фрукти та овочі, а також натуральні підсолоджувачі складають групу хороших вуглеводів.
Тому немає жодної причини виключати всі продукти, багаті вуглеводами, а збалансувати споживання хороших вуглеводів у нашому раціоні, щоб насолоджуватися харчовими перевагами, які вони надають.
5 продуктів, багатих на вуглеводи
1. Картопля
Це одна з найбільш доступних і недорогих продуктів на ринку, яку ви не можете перестати вживати у своєму раціоні. Однак слід залишити осторонь смаження, тобто не використовувати особливо жодного типу олії.
Найкращий спосіб його приймати всередину - варити або готуючи його в духовці, таким чином ви підтримуєте рекомендовану кількість вуглеводів природним шляхом.
Кожні 100 грам картоплі еквівалентно 27 грамам вуглеводів; ідеальна кількість для доповнення його іншими видами їжі. Крім того, картопля є джерелом вітаміну В6, вітаміну С і калію.
2. Банан
більшість фрукти є джерелом необхідних макроелементів для нашого тіла, і банан не втікає з нього. Найкраще вживати зелений банан перед тренуванням, а стиглий - після тренування.
Це пояснюється тим, що зелений банан складається з крохмалю, потроху вивільняє енергію (це ідеально підходить для тренування з опором) і корисний для травної системи, згідно з цим дослідженням, проведеним Університетом Бразилії. Поки зрілий багатий сахарозою, яка сприяє заряду енергії в організмі та покращує когнітивні функції, як запевняє це дослідження Університету Мурсії.
Зокрема, зелений банан, зокрема, містить стійкий крохмаль, який діє як розчинна клітковина. Завдяки пектину це може зменшити рівень холестерину (згідно з цим дослідженням Лімського університету) та зменшити апетит.
3. Овес
Вірте чи ні, вівсянка - одна з найбільш корисних продуктів, багатих вуглеводами. Він також багатий вуглеводами і клітковиною, забезпечення 50 грамів вуглеводів на чашку. І найкраще з усіх полягає в тому, що ви можете супроводжувати це:
Вівсянка - ситна і енергійна їжа. Це також дуже поширений інгредієнт різних рецептів сніданків та закусок. Найкраще, це низька калорійність і забезпечує важливі поживні речовини, такі як антиоксиданти, вітаміни та мінерали.
4. Макарони
Більшість елітних спортсменів регулярно вживають певну кількість макаронів у дні, що передують змаганням. Це тому, що звичайні макарони має вищий глікемічний індекс, ніж рис, що перекладається на: більше споживання енергії.
Тому макарони - ще одна з найбільш рекомендованих продуктів, багатих вуглеводами.
5. Рис
Рис - це найбільш споживана крупа у світі після пшениці. Окрім того, що він економічний, він є одним із продуктів, багатих вуглеводами, приблизно 80%. Тому це ідеальне джерело енергії перед фізичними вправами.
Ви можете супроводжувати його м’ясом, рибою або яйцями та невеликою порцією овочів. Ідеально готувати його з невеликою кількістю олії і споживайте кількість, яка не перевищує однієї склянки на день.
6. Тапіока
Ця їжа, що належить до групи бульб, є здоровим джерелом вуглеводів завдяки високому вмісту крохмалю; що ще, тапіока має низький вміст холестерину.
Тільки 100 грамів тапіоки роблять еквівалент 22 грама вуглеводів. Це одна з найнижчих вуглеводних продуктів. Ось чому більшість дієтологів рекомендують його у своїх дієтичних планах.
7. Хліб
Хліб - це їжа, багата добрими вуглеводами, коли вона готується з клітковини висівок, оскільки вона збільшує болюс. Савадо - поживна речовина, яка у ньому є білки, жири, мінерали і навіть відсоток води.
8. Цілісні зерна
Цільні зерна завантажуються вуглеводами з низьким вмістом глікемії, як вони вони функціонують як паливо, необхідне для здійснення різних видів діяльності.
Майже кожен злаки містять багато клітковини, що є важливим для регулювання кишкового транзиту, а також для сприяння та продовження стану ситості, згідно з цим дослідженням, проведеним Університетом Тафтса (США). Його споживання допомагає регулювати обмін речовин.
На завершення, сподіваємось, ця стаття допомогла вам демістифікувати вуглеводи. Звичайно, ми повинні поінформувати себе про різні варіанти, якими ми маємо у своєму розпорядженні. Насправді, як ви перевірили, перед нами широкий вибір варіантів вибрати багату і різноманітну дієту, не впадаючи в нудьгу.