смачних

8 смачних спецій, які позитивно впливають на здоров’я

Чи знали ви, що використання спецій у їжі - це не лише зміна смаків? Спеції також можуть позитивно вплинути на ваше здоров’я.

Таким чином, здоровий спосіб життя включає не тільки приготування домашніх страв, але і правильне їх ароматизацію. Сьогодні я познайомлю вас з 8 смачними спеціями, які також позитивно впливають на здоров’я.

8 смачних спецій, які позитивно впливають на здоров’я

1. Кориця

Відмінний аромат не тільки для тортів та солодких страв. Ви навіть можете знайти м’ясо на сучасній кухні. Окрім сильного аромату та смаку, кориця має кілька позитивних ефектів на наш організм. Він має антиоксидантну дію, але найбільш інтенсивним є його позитивний вплив на рівень цукру в крові. Тому це підходяща пряність для діабетиків.

2. Чилі

Капсаїцин в основному зобов'язаний своїм позитивним впливом на здоров'я. Це знижує апетит і прискорює спалювання жиру. Це часто вживаний інгредієнт у продуктах для схуднення. У випадку з білковою дієтою Profidiet ви можете легко додати її як приправу до справжніх страв з яловичини. Навіть деякі дослідження на тваринах показують, що він ефективний у боротьбі з раковими клітинами.

3. Куркума та її куркумін

Це не дуже добре відомо в наших широтах, але саме спеція надає сумішам каррі типовий жовтий колір. Як компонент, куркумін відповідає за антиоксидантну дію в організмі. У результаті окисних процесів організми старіють і навіть є чинником багатьох цивілізаційних захворювань. Крім того, кукурудза вражає своїми протизапальними ефектами.

4. М’ята/М’ята перцева

Багато хто пов'язує це з жуйкою та освіжаючими коктейлями, але чи знали ви, що це впливає на нудоту або розлад шлунку? Відвар зі свіжої м’яти надає розслаблюючу дію на м’язи, які розслаблюють і знімають напругу в шлунку. Завдяки цим ефектам його часто використовують в ароматерапії та масажах для зняття м’язового болю та напруги.

5. Імбир

Альтернативні ліки підтримують його застосування проти запалення та нудоти. За своїм складом він ефективно бореться з нудотою, спричиненою морською хворобою або ранковою нудотою. Чи знали ви, що лише один грам імбиру може полегшити ці проблеми? Згідно з деякими дослідженнями, він також має протизапальну дію, і ви навіть можете використовувати його для зняття болю, пов’язаного із запальними захворюваннями.

6. Розмарин

У вас алергія? Не впадайте у відчай і додайте розмарин у свій раціон. Він має протизапальну дію, і дослідження показують, що він допомагає запобігти алергії. Протизапальний ефект виявляється на слизовій оболонці носа, яка надмірно перевантажена при алергії. Крім того, це відмінна трава, придатна для ароматизації м’яса або риби.

7. Часник

Раніше наші бабусі використовували часник як природний засіб. Завдяки речовині алліцин часник має типовий сильний аромат. Цей інгредієнт також відповідає за його вплив на грип та застуду. Він підтримує імунітет, і якщо у вас проблеми з частими застудами, вам обов’язково слід додати більше часнику у своє меню. У мене також є хороші новини для тих, хто страждає від високого кров'яного тиску. Часник корисний для його зменшення. Неймовірно, який позитивний вплив цей король кухні справляє на організм людини.

8. Кріп

Незважаючи на те, що вони використовуються в альтернативній медицині для підвищення лібідо та мужності, ці ефекти ще не продемонстровані. Однак те, що підтвердили кілька досліджень, - це його позитивний вплив на зниження рівня цукру в крові. Завдяки цьому це ще одна підходяща спеція для зниження ваги.

В кінці…

Готуючи недільний обід або швидку вечерю після роботи, майте на увазі, що спеції, які ви додаєте до їжі, можуть позитивно вплинути на ваше здоров’я. Чи впливає це на рівень цукру в крові, холестерин, високий кров'яний тиск, біль у шлунку чи запобігає алергії, грипу та застуді. Всі 8 спецій, які позитивно впливають на здоров’я, зазвичай доступні в наших магазинах:)