Щороку завдяки новим фактам до нас звертають увагу нові продукти та рецепти. І навпаки, дієтологи рекомендують виключати або принаймні обмежувати деякі продукти з раціону. Чого нам слід уникати наступного року?

відмовитися

1. Легкі напої

Кола та «кольорові» газовані напої здобули погану репутацію через високий вміст цукру. Однак легкі варіанти з підсолоджувачами не кращі. Експерти попереджають, що вони можуть призвести до посиленої тяги до солодкого, до зниження чутливості до солодкої їжі. Якщо ви хочете харчуватися здоровіше, не слід вживати легкі напої.

2. Штучні барвники

Кольорова випічка чи інші продукти виглядають спокусливо і вражаюче, але якщо це завдяки штучним барвникам, то краще скажіть «ні». Дієтолог Френсіс Ларгеман-Рот, автор книги «Їдять кольорово», стверджує, що деякі кольори можуть викликати кропив’янку та свербіж. Її реакція на райдужну їжу з повним насиченим кольором стала вірусним хітом у 2017 році.

3. Овочеві чіпси

Замість класичних картопляних чіпсів з різними смаковими якостями, Ви також досягли чіпсів з інших овочів як здорову альтернативу? Однак проблема полягає не в тому, з яких овочів вони зроблені, а в тому, як їх обробляють. Тож овочеві чіпси, якщо їх готувати класичним смаженням, нічим не корисніші за звичайну картоплю. Якщо ви хочете справді здорову альтернативу, приготуйте свій будинок у духовці без смаження на жирі.

4. Легке морозиво

Заморожені десерти, які називають легкими, часто містять менше цукру, ніж звичайне морозиво, що є позитивним, але також значно більше білка. Тому вони також важче засвоюються. Дієтолог Френсіс Ларгеман-Рот рекомендує споживати лише половину порції, щоб задовольнити свою тягу до морозива.

5. Збагачена білками їжа

Крім того, їжа з додаванням білка не є автоматично здоровою. Якщо ви вживаєте достатню кількість білка у своєму раціоні, вони можуть надмірно напружити ваш організм. Більшості з нас не потрібен додатковий білок. Подібно з білковими напоями. Крім того, білок насичує і в кінцевому підсумку може призвести до надмірного споживання білка та нестачі дуже важливих клітковини, фруктів, овочів та цільного зерна.

6. Модні кавові напої

Немає сумнівів, що латте та інші види модних кавових напоїв смачні. Однак їх часто ароматизують різними солодкими сиропами. Краще приготуйте власну каву зі смаком, наприклад, несолодкої кориці.

7. Пресовані соки

Не так давно про них говорили лише у суперлативах. Однак реальність така, що в процесі виробництва соку целюлоза видаляється і таким чином втрачає багато клітковини. Тож вживання соку ніколи не замінить споживання фруктів та овочів - як вони є. Крім того, напій містить багато вуглеводів. Просто зрозумійте, скільки овочів або фруктів потрібно, щоб приготувати стільки склянки соку. Кількість вуглеводів спричиняє набряк у деяких людей, а також спазми шлунка.