Одного разу ми всі застрягли в голові, що якщо ми хочемо схуднути, ми не можемо їсти після шостої години. Однак для сучасних людей це неприйнятний метод схуднення, оскільки ми часто працюємо до пізньої ночі, а пізніше ввечері нам потрібно поповнювати енергію. Тож замініть це застаріле правило таким простим рішенням - вечеряйте за 3 години до сну, виключайте вуглеводи, не їжте перед телевізором, прибирайте сіль і вибирайте ці легкі салати на вечерю.
Ми порадимо вам ці легкі рецепти салатів на вечерю. Вони чудові і замість важких начинок майонезу містять переважно оливкові олія, лимонний сік, гірчиця, йогурт - Кожен з варіантів буде дивовижним. І найголовніше, ви уникнете неприємних розладів шлунку, у вас з’явиться енергія, і ви набагато легше схуднете.
Салат з гірчичною заправкою
Нам потрібно:
- 260 г листя салату
- 3 помідори
- 2 огірка
- 1 цибулина
- 1/2 чайної ложки коріандру
- 1 пучок петрушки
- 4 столові ложки кефіру
- 2 зубчики часнику
- 1 столова ложка гірчиці
- 80 г дієтичного сиру
- Сіль, спеції за смаком (ми намагаємося максимально обмежити сіль у кожному з цих салатів)
Підхід:
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
- Помийте салат, овочі та зелень.
- Салат порвіть руками. Подрібніть огірки, помідори та цибулю. Нарізати трави. Акуратно натріть сир.
- Змішайте сир з йогуртом, гірчицею і подрібненим часником.
- Змішайте всі інгредієнти в одній глибокій салатниці. Додайте сіль і перець за смаком в овочевий салат.
Курячий салат в соєвому соусі
Нам потрібно:
- 1 помідор
- 1 огірок
- 200 г курячої грудки
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 100 г листя салату
- 1 зубчик часнику
- Оливкова олія за смаком
- Сіль, спеції за смаком
Підхід:
- Щоб приготувати легкий дієтичний салат на вечерю, наріжте м’ясо невеликими шматочками. Маринуйте м’ясо в соєвому соусі та часнику протягом 20 хвилин. Потім обсмажте на невеликій кількості олії до золотистої скоринки.
- Вимийте листя салату, порвіть руками. Покладіть в глибоку миску.
- Наріжте огірки і помідори і покладіть їх в салатник.
- Скуштуйте все за допомогою краплі оливкової олії, солі та перцю.
Швидкий салат з тунця
Нам потрібно:
- 2 огірка
- 4 помідори
- 250 г консервованої квасолі
- 200 г консервованого тунця у власному соку
- 1 червона цибулина
- 2 чайні ложки лимонного соку
- 1 чайна ложка оливкової олії
- Сіль, спеції, італійські трави за смаком
Підхід:
- Помийте овочі. Огірки та помідори наріжте невеликими шматочками.
- Злийте рідину з квасолі. Покладіть його в миску. Додайте огірки, помідори та тунець у власний сік (злийте сік та обертайте м’ясо виделкою).
- Прикрасити кільцями цибулі.
- Приправте салат олією, лимонним соком, сіллю і перцем.
Салат з курячою грудкою та оливками
Нам потрібно:
- 2 яблука (зелені)
- 3-4 огірка
- 1 куряча грудка
- 5-8 оливок
- 3 столові ложки нежирного йогурту
- Сіль, чорний перець за смаком
Підхід:
- Яблука натріть на тертці або наріжте невеликими шматочками. Також поріжте огірки.
- Курячі грудки відварити і нарізати скибочками.
- Нарізати оливки кільцями.
- Змішайте всі інгредієнти. Приправте йогуртом, сіллю та спеціями.
Курячий фітнес-салат
Нам потрібно:
- 300 г курячої грудки
- 1 огірок
- 1 помідор
- 1 перець
- 2-3 столові ложки консервованої кукурудзи
- 1 столова ложка кефіру
- 0,5 чайної ложки подрібненого кропу
- Сіль, спеції за смаком
Підхід:
- Огірки помити і нарізати соломкою. Також ми нарізаємо невеликими шматочками помідор і перець.
- Відваріть курку та скибочки (ми також можемо використовувати смажену курку або смажену на грилі).
- Змішайте всі інгредієнти. Змішайте салат з йогуртом, приправте спеціями та сіллю.
Салат з яблуками та капустою
Нам потрібно:
- 1 яблуко
- 0,5 маленької головки капусти
- 100 г консервованої кукурудзи
- 1 морква
- 1 столова ложка лимонного соку
- Сіль, перець за смаком
Підхід:
- Яблуко очистити від шкірки, нарізати шматочками.
- Капусту дрібно наріжте. Очистіть і натріть моркву. Змішайте моркву та капусту з консервованою кукурудзою та яблуками.
- Приправити перцем, сіллю і лимонним соком.
Капустяний салат з йогуртово-гірчичною заправкою
Нам потрібно:
- 1 головка капусти (менша) (можна покласти половину з половиною червонокачанної)
- 3 моркви
- 1 більша червона цибулина
- 3 столові ложки лимонного соку
- 1 чайна ложка майонезу
- 1 чайна ложка меду
- Білий йогурт - іноді я проходжу половину тигля, інший раз цілим, ви самі переконаєтесь, який вершковий салат ви хочете
- Сіль, мелена раска
Підхід:
- Очищаємо овочі і нарізаємо їх тонко - ріжемо цибулю окремо на найтонші можливі скибочки. Залиште відпочивати на 15 хвилин, а потім полийте лимонним соком. Змішайте йогурт з майонезом, гірчицею, медом, сіллю та спеціями.
- Дайте йому відпочити в холодильнику принаймні 30 хвилин і подавайте до столу. Ми пробуємо салат під час приготування, тонко налаштовуємо гарячий ак, щоб він вийшов смачним.:-)
Салат з кальмарами та сиром
Нам потрібно
- 300 г кальмарів або морепродуктів
- 2 помідори
- 150 г твердого сиру з меншим вмістом жиру
- 1 зубчик часнику
- Йогурт за смаком
Підхід:
- Зварити кальмари і нарізати колесами.
- Також наріжте помідори. Натисніть часник, а сир натріть на тертці.
- Все перемішайте і приготуйте йогурт.
Салат з лосося
Нам потрібно:
- 150 г листя салату
- 1 помідор
- 1 огірок
- 250 г філе лосося
- 20 г діжонської гірчиці
- 20 г меду
- 20 г соєвого соусу
- Оливкова олія за смаком
- Сіль, спеції за смаком
Підхід:
- Зірвіть листя салату, поріжте огірки та помідори. Змішати в глибокій мисці.
- Змішайте соєвий соус, гірчицю та мед. Якщо потрібно, додайте в суміш сіль.
- Філе лосося наріжте скибочками. Смажте на сковороді з невеликою кількістю олії (ви також можете вибрати запечений або паровий лосось). Перемістіть шматочки риби в миску з помідорами та огірками.
- Смакуйте все з медово-гірчичним соусом. Додайте спеції.