Молоко вважається одним з найважливіших напоїв у світі. Ми п'ємо це, як дитина, і не зупиняємося з цим пізніше, коли дорослішаємо, оскільки вкладаємо це у все, від морозива до кави. Більшість людей вживають його так часто, що сприймають це як належне, що воно здорове. Але давайте уважніше розглянемо цей напій, і це може виявитись: молоко дивніше, ніж ми думаємо.

після

9. Не давайте кошеняті молока!

Величезна помилкова думка, що кошеня має хороше молоко. Більшість котів чутливі до лактози, тому їх травна система не може переробляти молочні продукти. Вживання молока призводить до діареї та інших проблем з травленням.

Ось миттєво огидне запитання: якби ви побачили, як корова їсть іншу корову, ви все-таки випили б її молоко? Наступного разу, коли ви підете до магазину, пам’ятайте у відділі молока, що ви купуєте, можливо, у людожера.

Молочні фермери хочуть зробити це якомога дешевшим, щоб зберегти своїх корів здоровими та щасливими та давати хорошу кількість молока. Для цього корові потрібно багато енергії. І саме тут розплавлений жир потрапляє у формулу.

Жир від загиблих тварин часто використовують для корму. Отже, коли корова просто їсть, можливо, вона просто споживає сіль кузена.

Звичайно, це зараз звучить жахливо, але насправді це не так вже й погано, адже якби вони вносили інший вид білка, вони легко могли захворіти на хворобу шалених корів.

7. Корови люблять слухати повільні мелодії

Наступного разу, коли ви придбаєте молоко, подякуйте Лу Рід. Згідно з дослідженням Лестерського університету 2001 року, коли ви слухаєте найвідомішу пісню музиканта «Ідеальний день» (з якою ви, мабуть, більше знайомі з фільму «Потягнення дороги»), тварини відразу починають давати молоко. Уповільнені пісні можуть збільшити виробництво молока на 3 відсотки, вважають вчені, оскільки вони заспокоюють тварин. Anybody Hurts з R.E.M. також виявився такою корисною піснею.

Лу Рід: Ідеальний день

Звичайно, це залежить від того, кого ми запитаємо. Лестери виступають за їх дослідження, але скептично ставляться до канадського Департаменту сільського господарства та агропродовольства, оскільки вони стверджують, що ніхто не повторював цей експеримент з 2001 року, тому він оманливий. Більше того, вони прямо заявляють, що музика може дратувати тварин під час доїння.

6. Хлопчики та дівчатка п’ють різне молоко

На сьогодні ми можемо бути впевнені, що жінки та чоловіки відрізняються. Жінки живуть довше, чоловіки краще справляються з недосипанням, жінки краще сприймають колір тощо.

Але чи знали ви, що в дитинстві молоко матері змінюється залежно від того, народився її син чи дочка?

Згідно з дослідженням, проведеним на макаках, було встановлено, що молоко материнської макаки змінювалося залежно від того, народило воно самця чи самку. Молоко того, у кого народився син, дало на 35 відсотків більше жиру, ніж молока того, у кого народилася дочка. Вони вважають, що це тому, що чоловічі макаки набагато активніші і потребують додаткової енергії. Однак молоко матері дівчинки містить більше кальцію, щоб кістки малюка зміцніли. Через це дівчата, здається, п’ють якісніше молоко.

Звичайно, це стосується не тільки їхніх випадків, але й інших випадків. Наприклад, корів, тюленів, північних оленів - і людей. В університеті штату Мічиган було проведено дослідження, в якому взяли участь 72 кенійські жінки, і результат був таким же, як і у тварин: хлопці отримували молоко, багатіше жиром.

Дослідження показують, що незабаром молокозаводи можуть забезпечувати різним молоком дорослих чоловіків та жінок.

5. Більшість людей не можуть перетравлювати молоко

Наповніть себе склянкою молока, випийте його, і якщо у вас немає побічних ефектів, вітаю! Ти мутант.

Хоча пити молоко багато хто вважає необхідним, 60% населення світу не може переварити цей білий напій. Багато людей страждають від непереносимості лактози. Інші 40%, більшість з яких походять з Європи, Африки та Індії, мають генетичні розлади.

Завдяки давній мутації, їх організм все ще виробляє лактозу, тому вони можуть пити молоко навіть після дитинства.

Звичайно, це не нова річ: ця мутація - до нашої ери. Це виявило близько 10 000 у теперішній Туреччині.

4. Дивний світ грудного молока в Інтернеті

Оскільки грудне молоко - це їжа, ви можете продавати його в багатьох місцях кому завгодно і коли завгодно. Є там, де є готові молочні банки; з нього повільно виникає цілий напрямок бізнесу. Не дивно, адже в цьому багато грошей.

В оголошеннях матері вказують, що вони їдять, скільки займаються спортом та як зазвичай живуть. І так у всьому цьому нічого поганого немає, оскільки є багато людей, які з якихось причин не можуть давати молоко своїй дитині, тому це добре для них. Грудне молоко також можна пропонувати лікарням.

Не тільки ссавці можуть виробляти молоко, деякі птахи можуть робити те саме. Наприклад, є голуби, які також вводять цей нектар у раціон своїх маленьких пташенят. І голуб-самець, і курка виробляють це молоко, яке утворюється на внутрішній стінці дзьоба у вигляді крихітних клубків рідини. Голубине молоко складається з 60 відсотків білка, 32-36 відсотків жиру та невеликого відсотка вуглеводів.

Окрім голубів, це також здатні фламінго, і навіть якщо пінгвін вчасно не повернеться додому з риболовлі, батько також може дати молоко своєму пташеню.

2. Чому молоко завжди знаходиться десь у задній частині магазину?

Ви встаєте вранці, їли б звичну кашу, хіба що вдома немає молока. Ви відразу біжите до магазину або супермаркету, але спочатку все це потрібно пройти. Цьому є дві причини.

Перше, що є, мабуть, лише теорією змови, полягає в тому, що оскільки молоко є основною їжею, його обов’язково слід купувати, але перед цим вам доведеться пройти безліч інших продуктів, які ви раптом відчуєте бажання придбати.

Інший полягає в тому, що коли молоко транспортується, воно охолоджується до кінця, і навіть після того, як вони приходять до магазину, вони постійно переконуються, що воно залишається холодним (давайте ігноруємо ваше довговічне молоко зараз). Задня частина магазинів зазвичай зберігається прохолоднішою, тому є гарне місце для товарів.

Коли хтось думає про молоко, більшу частину часу корова спадає на думку, але в багатьох частинах світу вони експериментують з чимось іншим. Наприклад, в Абу-Дабі існує молочний коктейль, виготовлений з верблюжого молока, в Італії буйволи використовують для деяких видів моцарели. У Середній Азії існує напій під назвою куміс, який готують із ферментованого кінського молока, але є місця, де п’ють як або лосове молоко.

Однак, мабуть, найдивнішим джерелом молока є домашні свині.

Не багато з нас п’ють какао зі свинини, тим більше, що цю тварину спочатку важко зловити і відпочити. Однак Едвард Літ теж не стримується. Це відомий кухар, який кілька разів готував рікотту зі свинини, зокрема.

Його метод залишив бажати кращого, оскільки в той час він здобував молоко, захоплюючи сплячих тварин і розкладаючи їх, коли вони прокинулись. Сьогодні у нього новий метод: він вважає, що якщо свині потрапляють у трест, простіше давати йому молоко, тому він проводить з ними багато часу. Вона обертає унітаз своїм одягом, щоб звикнути до запаху, бо вважає, що якщо її зустріне друг, справа стане легшою.

Якщо вам цікава стаття, поділіться нею!