Поділіться
Ось вісім міфів, помилкових уявлень і повної брехні, які вам говорили - і, мабуть, говорять іншим - протягом багатьох років.
Міф № 1: Ви можете випити один раз на годину, і ви все ще досить тверезі, щоб їздити
Реальність: Твоєму тілу зазвичай потрібно більше години, щоб переробити алкоголь, який ти вживаєш, і вживання одного напою за іншим може напоїти тебе.
Людський організм метаболізує алкоголь з постійною швидкістю: близько 20 міліграмів на децилітр (мг/дл) на годину. Ви мало що можете зробити, щоб уповільнити або пришвидшити.
В одній одиниці алкогольного спирту міститься близько восьми грамів чистого спирту. Наприклад, у склянці пива є приблизно дві одиниці (16 грамів) алкоголю в кожній порції.
З цією швидкістю організм може переробити:
- невелика порція лікеру (1 одиниця) за 1 годину
- класичне пиво або твердий сусло (2 одиниці) за 2 години
- склянку вина середнього розміру (2 одиниці) за 2 години
- велика склянка вина (3 одиниці) за 3 години
- високоалкогольне пиво (3 одиниці) за 3 години
Навіть якщо ви керуєте темпом і випиваєте лише один напій на годину, ваше тіло не встигає переробити алкоголь з першого напою, перш ніж почати наступний. Ви могли легко напитися - поза законною межею. Дайте ключі комусь тверезим або викликайте таксі.
Міф № 2: Чистий лікер перед пивом. Пиво перед алкоголем - найгірше.
Реальність: значення має не тип, а кількість.
Студент коледжу, ймовірно, використовує це застереження: «Алкоголь за пивом - це чудово. Пиво перед алкоголем - найгірше ". Або часто використовують термін„ гальмо ", що означає вживання напою з меншим вмістом алкоголю після вживання міцнішого виду алкоголю.
Однак не тип і порядок алкоголю насправді впливатимуть на те, чи тобі погано, а наскільки ти його п’єш.
The New York Times писала, що іноді карбонізація від пива та ігристих вин може дратувати слизову оболонку шлунка та збільшити швидкість всмоктування алкоголю. Якщо ви перейдете на алкоголь із більшим відсотком алкоголю, ви можете напитися швидше, випивши кілька сортів пива.
Однак порядок або тип алкоголю, який ви вживаєте, не є найважливішим фактором; це стільки, скільки ви п'єте - і чи п'єте ви натщесерце.
Міф № 3: Темніші напої корисніші
Реальність: Червоне вино і темні наливки, такі як бурбон і віскі, можуть містити більше корисних для організму хімічних речовин, але вони містять і більше токсичних хімічних речовин, що посилюють "мавпу".
Темне пиво має більше флавоноїдів, ніж світле, яке має сильну протизапальну дію. Червоне вино має більше поліфенолів, ніж біле; ці речовини діють як антиоксиданти в крові і допомагають захистити вас від серцево-судинних захворювань, раку та інших можливих захворювань.
Однак темніші рідини також містять більшу кількість споріднених речовин, токсичних хімічних речовин, які утворюються в процесі бродіння. Вони не смертельні, але можуть погіршити вашу "мавпу" - тому наступного дня ви можете почуватись вкрай погано.
В одному дослідженні порівнювали симптоми інтоксикації у людей, які пили однакову кількість темного бурбону та горілки. Учасники, які випили бурбон, повідомили про гірші симптоми стану, що виник після пияцтва.
Міф № 4: Кава допоможе вам швидко протверезіти
Реальність: кофеїн - будь то кава чи енергетичні напої - абсолютно не допомагає вашому організму швидше переробляти алкоголь.
Що ще гірше, ви можете почувати себе пильнішими з кофеїновими напоями; Це може навіть трохи обдурити ваш мозок і переконати вас, що ви більш тверезі, ніж є насправді. Але погані новини, ти все ще напідпитку. Це означає, що, хоча ви можете бути пильнішими, ваша недієздатність не змінилася.
Кофеїн може допомогти в боротьбі на наступний день з хмільною втомою. Якщо ви відчуваєте втому та розчарування, тому що випили все пиво, що випили, ви можете зварити кілька чашок кави для швидкого підзарядження.
Міф № 5: Вам не потрібно так часто ходити до туалету
Реальність: алкоголь впливає на гормони у вашому тілі, які утримують воду і уповільнюють вироблення сечі. Коли ви вживаєте алкоголь, ваше тіло не може залежати від цих рідин, тому вам потрібно частіше мочитися.
Вазопресин аргініну - антидіуретичний гормон (АДГ), який утримує воду в організмі. Коротше кажучи, це змушує ваше тіло реабсорбувати воду з вашої сечі, тому воно більш гідратує вас і виробляє більш концентровану сечу. Це корисно для вашого здоров’я.
Однак, коли ви п'єте, алкоголь пригнічує цей гормон. АДГ не може проникнути через вашу нервову систему та у ваші нирки. Це означає, що нирки переробляють рідкі відходи, сечовий міхур швидко заповнюється, і вам доводиться їхати - частіше, ніж коли ви тверезі.
Насправді для того, щоб алкоголь придушував АДГ, потрібен певний час. Можливо, ви зможете випити ще кілька напоїв, перш ніж відчуєте бажання. Однак втримайтеся від спокуси його утримати. Алкоголь може дратувати сечовий міхур, тому ваш найбезпечніший (і найздоровіший) варіант - їхати, як тільки відчуваєте - і ходити так часто, як вам потрібно.
Міф № 6: Темне пиво має більший вміст алкоголю, ніж світле
Реальність: Колір пива не впливає на обсяг алкоголю. Світле пиво часто носить почесний знак за світліший колір, смак і навіть калорії, але правда полягає в тому, що відтінок пива насправді не відповідає дійсності. Колір є результатом зерен, з яких його виготовляють, а багато пива темне і має нижчий вміст алкоголю, ніж деякі блідіші сорти пива.
Наприклад, натуральний лід має 5,9% алкоголю, тоді як шоколадно-коричневий Гіннес - 4,2%.
Міф № 7: Ви можете спростувати, щоб бути тверезим
Ваше тіло дуже швидко засвоює алкоголь із алкогольних напоїв. Якщо ви не зригуєте протягом декількох хвилин після вживання напою, ваше тіло вже всмоктує цей алкоголь безпосередньо в кров. Якщо ви захворіли в той момент, коли захворієте, і думаєте, що зможете врятувати себе від гірших почуттів, це не так. Найкращий спосіб уникнути "мавпи"? Будьте обережні, щоб не пити занадто багато.
Однак вміст алкоголю в крові може відрізнятися від алкоголю іншої людини після одного напою, а вміст алкоголю в крові визначає, наскільки добре ви контролюєте свої здібності.
Вміст алкоголю в крові - це показник кількості алкоголю в крові щодо кількості води в крові. Чим більше алкоголю ви п'єте, тим вищий рівень BAC. Чим вищий ваш BAC, тим вищий рівень шкоди.
Міф № 8: Їжа перед сном запобігає поганому стану після сп’яніння
Реальність: якщо ви хочете зупинитися в Макдональдсі по дорозі додому після відвідування бару, ви, ймовірно, хочете зупинитися на таксі і поїхати прямо додому.
Ваше тіло вже засвоїло алкоголь з усіх напоїв, і їжа після випивки не матиме великого впливу на рівень вашого сп’яніння. Навпаки, що могло статися? Відбудеться рефлюкс шлунку, вам стане нудно в животі або ви повернетесь.
Вживання натщесерця може спричинити швидше - і гірше - сп’яніння, тому краще з’їсти вечерю перед тим, як почати вливати алкоголь.
Міф № 9: Алкоголь вбиває клітини мозку
Реальність: Ваша мати, мабуть, мала найкращі наміри, коли неодноразово цитувала Вам це речення, щоб відмовити Вас пити, але це неправда.
Вживання алкоголю погіршує ваш мозок, тому ви можете відчути, що вбили кілька клітин - або навіть цілу частину - після кількох раундів, - але алкоголь не призведе до постійного пошкодження мозку.
Однак тривале зловживання алкоголем та зловживання алкоголем може завдати шкоди вашому мозку та іншим частинам тіла. Алкоголізм може призвести до хронічних проблем зі здоров'ям, включаючи недоїдання, зневоднення та неврологічні проблеми. Зрештою це може призвести до когнітивних порушень.
Міф № 10. Якщо ви ввечері вип’єте келих вина, ви будете спати краще
Алкоголь є відомим заспокійливим засобом і діє для розслаблення м’язів. Ось чому нам так подобається, це забирає нашу розумову та фізичну напруженість. Той, хто насолоджується випивкою або двома ввечері, точно почуватиметься трохи сонливим. Напевно, це добре, якщо ви хочете спати? Ну, так і ні.
Це правда, що ви швидше засинаєте після вживання алкоголю. Проблема в тому, що пульс збільшується на кілька ударів в хвилину, а це означає, що частини нервової системи все ще активніші, ніж мали б бути.
Якщо ви тверезі, ваше тіло рухається між глибоким сном і фазою швидкого сну. Це відновить ваше тіло і очистить ваш мозок. Однак алкоголь затримує настання фази швидкого сну. Якщо переборщити ввечері з алкоголем, порушується весь цикл сну. Ви будете більше не спати, аніж спати, мати менше мрій і почастішати пульс. Крім того, ви прокинетеся вранці втомленим і роздратованим.