9 млинів

ваше тіло

Нерівний шлях дієти приховує безліч підступних пасток, яких можна легко уникнути, застосувавши наступні прийоми.

Як і фізичні вправи, здорове харчування - це складне питання. Недостатньо знати основи, потрібно пильно стежити за деталями, інакше ви могли б легко потрапити в пастку! Недостатньо усвідомлювати, що гамбургери та обсмажені цибульні кільця - це не зовсім запобіжники живота в кубиках, вам потрібно бачити речі набагато тонше, ніж це. Чи знали ви, наприклад, що темп прийому їжі може бути відповідальним за відкладення жирових прокладок? За допомогою наступних дев’яти пунктів тепер ви можете перевірити власну практику, щоб зрозуміти, чи зможете ви пролити світло на одну з ваших, здавалося б, невинних, але незвичних харчових звичок! Тож приходьте до 9 дивовижних, але все більш поширених харчових малярій.

МАРКЕТИНГ: ВЕЛИКА ВТРАТА ОЧІ

Згідно з останніми науковими дослідженнями, що вивчають звички споживачів, покупці, на рішення яких сильно впливає випадковий вплив маркетингу, частіше обирають здоровіші продукти, ніж ті, хто свідомо планує свої покупки за попередньо складеним списком. Насправді, бачачи акції типу «плати два, візьми три», важко встояти перед спокусливими чіпсами та смаковим завернутим печивом, але не завадить знати, що це пастка. Не спокушайтеся! Продуктові магазини здатні за допомогою самих підступних хитрощів дістати ваш гаманець за допомогою своїх почуттів. Якщо ви не складете список, швидше за все, у вас в кошику з’являться речі, про які ви б не наважились подумати приблизно за півгодини до цього.

Рішення

Стара хитрість: сплануйте, які інгредієнти потрібні для здорового харчування протягом тижня, напишіть детальний список покупок, від якого не можна відступати! Розумієте, це оцінить не тільки ваше тіло, але й ваша скарбниця.

ПІНЕННЯ

Якщо ви не хочете рости до розміру кита, краще уповільнюйте. Коли ми дуже голодні, ми їмо інстинктивно швидко, але британське дослідження 2013 року показало, що ті, хто жував кожен укус принаймні 30 секунд, з’їдали наполовину менше цукерок протягом усього дня, ніж ті, хто їв швидко. Отже, вчені дійшли висновку, що якщо ви їсте швидкістю равлика, ваше тіло продовжуватиме це «пам’ятати», і у вас буде менше бажання отримувати здоровіші закуски в майбутньому. Ми також давно знаємо, що почуття голоду і ситості регулюється мозковим центром в гіпоталамусі, якому потрібен час для обробки інформації, тому, якщо ви їсте швидко, може статися так, що лампа насичення блимає лише тоді, коли запізно.

Рішення

Після кожного укусу відкладайте столові прилади і ретельно пережовуйте їжу. Чим більше часу потрібно для того, щоб поїсти, тим довше буде тривати відчуття ситості, і ви дійсно будете їсти лише те, що є у вашому раціоні, і вам не доведеться обдурювати насі згодом.

ПІЗНІЙ ВЕЧІР

Занадто багато пізнього морозива може мати фатальні наслідки для вашої фігури. Однак група ізраїльських вчених допускає трохи помірне шахрайство. Суб'єкти, які експериментували, зазвичай їли небажану їжу (печиво, печиво, морозиво) на додаток до багатих білками та вуглеводами сніданків і виявляли, що їх організм міг зберігати енергію протягом більш тривалого періоду часу і бажав менш заборонених делікатесів. решту дня. Отже, продукти з чорного списку менш шкідливі вранці, оскільки ваш обмін речовин стає більш інтенсивним на початку дня і сповільнюється з наближенням вечора, плюс у вас є більше часу для спалювання калорій.

Рішення:

З урахуванням вищесказаного, звичайно, ми не хочемо заохочувати вас снідати пампушку, але якщо ви відчуваєте, що не можете встояти перед спокусою, спробуйте з’їсти десерт на сніданок, звичайно, в помірних кількостях! Це може бути набір темного шоколаду, кілька зернових печива або тонкий шматочок торта.

ГРЕХУЮЧІ НАПИТКИ

Якщо ви дійсно хочете забути про жирові прокладки, прагніть отримувати більшу частину калорій у своєму тілі у твердому вигляді. У дослідженні в Канзасі суб'єкти, які споживали калорії в рідкій формі, їли набагато швидше після їжі, ніж ті, хто вживав однакову кількість калорій у їжі. Дослідження показали, що тверда їжа знижує рівень гормону грелін, який відповідає за відчуття голоду, більшою мірою, ніж рідини, які можуть містити однакову кількість калорій. Тобто тверда їжа ефективніше стримує апетит! Інше американське дослідження припускає, що фруктоза, що додається в підсолоджені напої, обманює наш мозок і навіть пригнічує голод.!

Рішення:

Намагайтеся споживати мінімум рідких калорій. Замість апельсинового соку або солодких коктейлів виберіть замість солодких холодних чаїв цілий апельсиновий і натуральний зелений чай. Білкові смузі до і після тренувань, звичайно, є винятком, оскільки вони необхідні для регенерації та росту м’язів.

НЕІНТЕЛЕКТИВНЕ ДИТИНЕ

Якщо ви не звернете уваги на їжу під час їжі, ви можете несвідомо зіпсувати свою дієту. Кілька досліджень в Америці показали, що ми набагато частіше споживаємо більше калорійної їжі та напоїв під час перегляду телевізора, просто тому, що не звертаємо уваги на їжу. А дослідники з Університету Брістоля прямо прийшли до того, що ті, хто грав за комп’ютером під час їжі, споживали в десерті вдвічі більше калорій через 30 хвилин, ніж ті, хто раніше зосереджувався на їжі. Якщо ви не звертаєте уваги на їжу, ви не можете приділяти достатньо уваги калоріям, більше того, ваше тіло буде менше пам’ятати, що ви їли під час перегляду телевізора або друку, а звідти ви можете самостійно розібратися в решті ...

Рішення

Якщо ви їсте, зосередьтесь на їжі: забудьте про телевізор, поштову скриньку та смс! Звичайно, це також означає, що найкраще їсти на кухні чи в їдальні, а не на дивані чи комп’ютері.!

СТРЕС: ВІЧНЕ ПРОТИВ

Трохи стресу не зашкодить під час тренування, але гірше впливає на дієту! В недавньому науковому експерименті добровольці зазнали занепокоєння та дискомфорту, а потім показали зображення висококалорійної їжі (торт, гамбургер) і виявили, що реакція на задоволення, викликана гріховною їжею, активує ті самі ділянки мозку, що і неприємні. Стресові ситуації (робочі терміни, оплата рахунків тощо) мозок трактує як стан війни та охоче розподіляє команди для поповнення запасів.

Рішення:

У очікувані періоди напруги намагайтеся уникати більш серйозних спокус, наприклад, уникайте ресторанів швидкого харчування по дорозі додому після роботи. В обід, навпаки, після важчих тренувань ситна прогулянка заспокоїть вас і допоможе не дивитись на дно коробки з морозивом. Як здорове ласощі, ви можете сміливо тримати у своїй шухляді дитячий буряк або мигдаль, щоб ви змогли жувати їх роздратовано в надзвичайних ситуаціях, коли начальник їх готує. Пам’ятайте, якщо у вас під рукою не буде небезпечної насі, ви будете менше на неї спиратися!

ПАСКА ПСИХОЛОГІЇ

Ви можете спочатку не думати, але зовсім не думати не має значення, що ти думаєш про кожну страву. Продукти, позначені як “низькокалорійні” або “маложирні”, часто приносять більше шкоди, ніж користі. Різні групи випробуваних у науковому експерименті 2013 р. Їли одну і ту ж їжу, але отримували різну інформацію про вміст жиру та калорійність продуктів. Результат: ті, хто вважав, що вони їдять менше відгодованої їжі, споживають на 3% більше калорій. Оманливі етикетки обнадіюють, тому необережний споживач наважується використовувати його більше, тобто занижує загальну норму споживання калорій, тому він переходить межу без вини.

Рішення:

Зазвичай виробники зменшують вміст жиру в своїх різних заготовках (торти, заправки для салатів, фруктові йогурти тощо), компенсуючи втрату смаку, додаючи цукор. Отже, коли ви смажите поважну здобу з низьким вмістом жиру, ви практично приймаєте більше калорій, ніж звичайну та з високим вмістом жиру. Майже завжди ви справляєтесь із нормальними продуктами або продуктами з підвищеним вмістом жиру, оскільки жир допомагає контролювати апетит і не дозволяє вам поспішати до холодильника трохи пізніше.

ДОБРА ДОЗА ПОБУТИ

На жаль, не просто бажано уникати фаст-фуду, якщо ви хочете зберегти свою худорлявість. На жаль, кухня бабусі та ретро-ресторани, де подають традиційні угорські страви, також є серйозними зонами небезпеки! Хто не зміг встояти перед гарною порцією голубців або яловичого пюре з нокедлі? Якими б природними (а отже, і здоровими) не здавалися ці перлини нашої культури, варто задуматися, чи колись їх носили жінки в поясі в кошиках своїм чоловікам, косячи поле, чи самі пастухи, щоб подолати свої чисті перипетії на всьому протязі день. Тож якщо ви не виконуєте подібну фізичну роботу, ви можете накопичувати величезні піки калорій (оскільки їх спочатку використовували для цієї мети), які згодом майже не зможете використовувати. А оскільки ви все одно не можете втекти від бабусі (бо кого б ви хотіли?), Принаймні нехтуйте цими ресторанами?.

Рішення:

Будь начальником (кухні)! Оскільки інгредієнти в ресторанах в основному непередбачувані, вам краще спробувати скласти меню самостійно, щоб ви могли легко перевірити якість та кількість інгредієнтів. Якщо ви все-таки вирішили мати ресторан, який це робить, спробуйте вибрати такі, які надають якомога більше інформації на цей рахунок, оскільки це полегшить вам скаргу згодом.

НЕРЕГУЛЯРНІ ГРУЗКИ

Мабуть, одна з найпоширеніших порад - регулярно їсти. Складіть щоденний графік і чітко його дотримуйтесь! Звичайно, ми всі знаємо, як легко впасти в гріх, бо навіщо турбуватися на тарілці з цим останнім бідним тістечком ... а колеги навіть не помічають, якщо вам не вистачає пиріжка ... Я зроблю ще трохи Я щось хапаю. Трохи шоколаду для великого переляку ... Морозиво по дорозі додому? ... Самозвільнення звичні, чи не так? Ми маємо отримати гіркі, здавалося б, нешкідливі порушення, на жаль, можуть мати неприємні наслідки і легко підірвати вашу інакше точно розроблену дієту для спалювання жиру.

Рішення:

Якщо ви дійсно хочете серйозно поставитися до своєї дієти, не можна сприймати це легковажно! Один з найкращих способів зробити це - вести точний журнал кожного укусу. З 1700 учасників експерименту, опублікованого в американському медичному журналі, ті, хто детально фіксував, коли вони їли, яку їжу встигли втратити вдвічі (!), Стільки, скільки тих, хто цього не зробив. За допомогою щоденника їжі ви можете бути чесними із собою та легше відчувати власні слабкі місця, що, зрештою, є головною метою нашого теперішнього письма.