головний

Якщо ви страждаєте від частих головних болів, складіть список того, що ви їсте, і порівняйте його з тим, який ми надаємо, консультуючись із доктором Вінченцо Таллі, неврологом та керівником клініки стійкого головного болю в Інституті гуманітарії в Мілані. Він пише італійський щоденник Corriere della Sera.

1. Газовані дієтичні напої

Навіть якщо ви споживаєте їх помірно (не більше 50 міліграмів на день, як рекомендують експерти Міністерства охорони здоров’я США), аспартам, що використовується як підсолоджувач у дієтичних напоях, може спричинити різні неприємні симптоми - від запаморочення до втрати пам’яті, а також головного болю.

2. Стиглі банани, авокадо, десерти, сир та червоне вино

Всі ці продукти містять тирамін - амінокислоту, яка у великих кількостях присутня у зрілих продуктах та у тих, які зберігаються тривалий час. Зазвичай їх проводять без проблем. Однак, якщо в організмі спостерігається дефіцит моноаміноксидази, або з патологічних причин, або через те, що людина приймає антидепресанти, що належать до групи інгібіторів моноаміноксидази, ці продукти можуть викликати головний біль.

3. Хліб

Глютен у продуктах, виготовлених із зерна, може викликати проблеми з травленням, не кажучи вже про целіакію. У деяких людей головний біль, що виникає відразу після вживання хліба, макаронних виробів або сухарів, може свідчити про чутливість до глютену. Бажано пройти тест, перш ніж вибрати дієту без глютену.

4. Морозиво

Морозиво може викликати головний біль, але воно проходить дуже швидко. У будь-якому випадку, краще їсти морозиво або пити крижані напої повільно і давати тілу час на пристосування.

5. Китайська кухня

Винен глутамат натрію, який використовується у східній кухні, але він також міститься в глибоко заморожених продуктах та пікантних делікатесах. Ті, хто вже страждає від головного болю, можуть відчути погіршення стану через негативний вплив цього інгредієнта на судини голови.

6. Жувальна гумка

Постійне жування, яке напружує щелепу, може спричинити сильний головний біль. Тож просто припиніть жувати, щоб хронічний головний біль зупинився. Це підтверджує дослідження тридцяти підлітків, 19 з яких показали поліпшення стану після виключення жувальної гумки зі своїх щоденних звичок.

7. Ковбаси

Що стосується копченостей, проблема полягає в інгредієнтах, до складу яких входять нітрати та нітрити. Вони можуть збільшити кровопостачання мозку у деяких людей, і це спричиняє головний біль.

8. Сіль

Торішнє дослідження показало зв'язок між збільшенням споживання натрію та головним болем, хоча поки що невідомо, як це відбувається. Якщо ми уникаємо більше солити їжу, це не означає, що у нас не буде боліти голова, адже натрій можна ховати скрізь, починаючи з сиру та консервуючи овочеві супи з консервів.

9. Шоколад

Іноді навіть найменша радість може спричинити головний біль: це шоколад, який у поєднанні з кофеїном, тирамідом та фенілетиламіном (гормоном та алкалоїдом із стимулюючими ефектами) є для такої групи, як екстаз, але для інших надійним засобом спровокувати головний біль.