Скористайтеся вихідними, щоб поділитися зі своїми близькими деякими з цих смачних страв
31 СІЧНЯ, 2020 - 00:00
У нашій величезній та різноманітній книзі рецептів є кілька страв, які ми одразу асоціюємо з тими святами за столом у компанії родини чи друзів. Суботи або неділі вічних і спокійних післяобідніх страв, де немає місця для поспіху і стресів. Звичайно, паелью або тушонку можна скуштувати індивідуально у вульгарний вівторок, однак, ніби вони не смакують однаково ... Точно скориставшись приходом вихідних, ми пропонуємо нижче деякі з них ідеальні рецепти, якими можна насолодитися в колі сім'ї. Щоб отримати доступ до режиму виробництва, вам просто потрібно натиснути на зображення.
Крок за кроком: валенсійська куряча та кроляча паелья
Валенсійська паелья par excellence повинна включати курку та кролика, як м’ясо, та білу квасолю або „гаррофо” та зелену квасолю або „бачокету”, як овочі. Ці інгредієнти, окрім рису, прийматимуть цей популярний рецепт, який, згідно традиції, їдять безпосередньо з ємності, в якій він готується.
Крок за кроком: Гірське рагу
Практично в кожному регіоні Іспанії є своє рагу, одне з тих ідеальних страв для зимової неділі. Від мадридського рагу, до каталонської ескудели та м’ясної долі… У цьому випадку це гірське рагу, типове для Кантабрії. Для його приготування використовують білу квасолю, зелень та продукти її забою.
Крок за кроком: запіканка з макаронами з двома сирами
Ця страва стане слабкою стороною любителів плавленого сиру. Крім того, серед цих інгредієнтів також є шинка Серрано. Рецепт, який подобається і дітям, і дорослим, і який дійсно простий у приготуванні.
Крок за кроком: запечена курка
Ще одна безпомилкова класика, щоб насолодитися трапезою у вихідні: запечена курка. Головне тут - забезпечити, щоб воно не залишалося сухим. Якщо ви хочете надати йому іншого дотику, спробуйте використовувати апельсин замість класичного лимона. Ви побачите, як це смачно!
Крок за кроком: Фрикадельки з горошком
Без сумніву, будь-яка домашня страва смакує у тисячу разів кращою, тому радимо вам спробувати ці котлети у супроводі гороху та спаржі. Дуже традиційний рецепт, який може стати зіркою будь-якого столу. І ми не здивовані! Результат неймовірно смачний.
Крок за кроком: Тріска в зеленому соусі з молюсками
Зелений соус, традиційний для країни Басків, не може краще поєднуватися з тріскою, яка разом із желатином додасть страві неповторну текстуру. Чудова запіканка для чудового обіду.
Крок за кроком: російський салат
Ще одна класика сімейних столів: ця величезна чаша російського салату, ідеально підходить для обміну. Це не тільки смачно, але й легко приготуватись, і ви можете приготувати його заздалегідь.
Крок за кроком: Лазанья з куркою та шпинатом
Ми дуже шанувальники лазаньї. Цей італійський препарат можна зробити тисячею і одним способом: з овочами, м’ясом, рибою, морепродуктами. або з куркою, як цього разу. Крім того, ми також включимо класичний соус бешамель.
Крок за кроком: Чізкейк з печивом Oreo
Знамените північноамериканське печиво поділяє тут увагу з сиром (завжди у вершках). Запевняємо, що дітям - і дорослим! - сподобається. Крім того, їй не потрібна піч.