Ви завжди можете спробувати включити спеції або ароматичні трави, щоб надати стравам більше смаку; неймовірно, як швидко смак адаптується до змін у їжі; якщо поступово зменшувати споживання солі, ви не помітите різниці.

сіль

Ось Ми пропонуємо 9 простих порад для зменшити кількість солі у своєму раціоні:

Приготування їжі без солі

Таким чином ви можете контролювати кількість солі, яку ви додаєте до кожного рецепту. Шукайте рецепти з цілими інгредієнтами з високим вмістом клітковини та низьким вмістом жиру, і у вас буде здорове серце.

Сховайте солянку

Намагайтеся не додавати сіль у воду, коли готуєте картоплю, макарони або рис. Коли ви їсте, залиште перечницю видимою на столі і заховайте солянку. Якщо ви використовуєте сіль під час готування, зробіть з низьким вмістом натрію.

Забудьте про м’ясні нарізки

Приготуйте бутерброди з м’ясом, смаженим на грилі, свіжим сиром або овочами замість м’ясних нарізок, які містять багато солі.

Використовуйте свіжі або заморожені інгредієнти

Готуючи, по можливості використовуйте свіжі або заморожені овочі та бобові. Якщо ви готуєте з консервованими овочами або бобовими, спочатку промийте їх, щоб видалити трохи доданої солі.

Прочитайте список інгредієнтів та етикетку фактів поживності

Не забудьте прочитати етикетки. Досить часто він не відображає кількість солі, яку вони містять, а натрій (6 грам солі дорівнює 2,5 грама натрію). Для готових страв перевірте кількість на особу.

Купуйте продукти з низьким вмістом солі

Шукайте на етикетках слова "без солі", "з низьким вмістом солі", "без натрію" або "з низьким вмістом натрію". Особливу увагу приділіть сирам (чим більше вилікуваних, тим більше солі та жиру), холодцю, шинці, кашам для сніданку та аперитивним закускам, а також продуктам у розсолі (оливки, соління та ін.). У межах асортименту Flora Sin Sal для тих, хто повинен дотримуватися дієти з низьким вмістом натрію.

Додайте смаку своїм стравам

Експериментуйте з різними спеціями та ароматними травами, щоб ароматизувати свої страви, не перестараючись із сіллю.

Слідкуйте за тим, що ви їсте між прийомами їжі

Не їжте солоних закусок і уникайте оброблених продуктів, таких як начос, чіпси, сухарики, сир або нарізки. Натомість майте свіжі фрукти, горіхи, хліб або солодке або несолоне печиво.

Наберіться терпіння

Потрібно трохи часу, щоб ваші смакові рецептори звикли до продуктів із низьким вмістом натрію та страв із меншою кількістю солі, але з часом вони це зроблять! І пам’ятайте, кожна невелика зміна стане кроком до покращення здоров’я серцево-судинної системи.