Абрикос - дерево, що належить до загону Вірменія, яке належить до сімейства Рожеві, в старих системах іноді до сімейства Мигдаль.
Це плодове дерево потрапило на нашу територію з далекого Китаю. За даними регіонального бюро охорони здоров’я в Братиславі, місцеве населення живе в середньому на 10 років довше, ніж ми, жителі Центральної Європи. Експерти вважають, що в цьому також винне велике споживання абрикосів.
На вирощування цих плодів в основному впливає погода в нашому регіоні. Ніколи не траплялося, що ми переживали поганий урожай через весняні заморозки, які знищили велику кількість плодів. Саме в процесі дозрівання у шкірі та м’якоті абрикоса утворюються рослинні барвники, які називаються каротинами.
Абрикосові квіти
«Високий вміст каротину зміцнює імунітет, і вони так звані. попередник вітаміну А, " інформує RÚVZBA.
Абрикоси також містять багато якісних антиоксидантів, таких як поліфенол або флавоноїди. Кверцетин є важливим флавоноїдом у згаданих фруктах. "Кілька досліджень підтвердили, що збільшення споживання цієї речовини пов'язане зі зниженням ризику серйозних захворювань, таких як рак легенів, молочної залози, товстої кишки та шлунка". розкриває Клінчакова з Порадної здорові.
Ще однією дуже важливою речовиною є катехіни, які:
- регулюють рівень холестерину,
- захищають зуби від руйнування,
- регулюють мікрофлору кишечника,
- допомагають спалювати жир,
- і ефективні проти раку.
Вітамін В17, відомий як амігдалін, який знаходиться безпосередньо в абрикосових ядрах і є одним з головних ворогів ракових клітин, також дуже цінний. "Ціанід і бензальдегід потрапляють всередину від цього вітаміну, вбиваючи ракову клітину". відноситься до RÚVZBA.
Варто зазначити, що при цій підступній хворобі все потрібно обговорити з фахівцем.
Сама RÚVZBA зазначає, що слід дотримуватися обережності при споживанні абрикосових кісточок. Не потрібно їсти занадто багато, вистачить кількох ядер на день.