aecosan

МАДРІД, 20 липня (EUROPA PRESS) -

Іспанське агентство споживання, безпечності харчових продуктів та харчування (AECOSAN), яке залежать від Міністерства охорони здоров'я, соціальних служб та рівності, розпочало кампанію "Позначати багато для чого" з метою показати населенню переваги інформації про їжу надається споживачеві.

Це нове маркування, яке регулюється європейськими нормами, є "особливо важливим" для захисту людей, які страждають алергією чи непереносимістю, які тепер мають інформацію про алергени з мінімальним розміром шрифту та шрифтом, що відрізняє їх від решти інгредієнтів. Крім того, вперше розширено обов'язок щодо інформації щодо алергенів у нефасованих харчових продуктах (роздрібна торгівля та ресторани).

Зокрема, чинне маркування регулюється Регламентом (ЄС) № 1169/2011 Європейського Парламенту та Ради від 25 жовтня 2011 року про інформацію про харчові продукти, що надається споживачу, яка застосовується з 13 грудня 2014 року, за винятком зазначених стосовно харчової інформації, яка застосовуватиметься з 13 грудня 2016 року.

Метою є досягнення високого рівня охорони здоров’я та гарантування права споживачів на інформацію. Фактично Регламент застосовується до всіх харчових продуктів, призначених для кінцевого споживача.

Таким чином, і в рамках цієї кампанії, яка розпочинається цього понеділка і закінчується 31 липня, AECOSAN зробив доступним для споживачів веб-сайт «http://eletiquetadocuentamucho.aecosan.com/», де вони можуть знайти велику інформацію про цю тему, такі як законодавство, інформаційні матеріали, поширені запитання чи маркування новин.

ОСНОВНІ ЗМІНИ В МАРКУВАННІ

Основні зміни, що вносяться до маркування, засновані на поліпшенні читабельності, для чого обов’язкові згадки будуть надруковані таким чином, що гарантує чітку читабельність символів із розміром шрифту не менше 1,2 міліметра загалом.

Обов’язкова інформація буде вказана на видному місці, добре помітною, чітко розбірливою та, у відповідних випадках, незмивною. Він не буде маскуватися, покриватися або відокремлюватися будь-якими іншими ознаками чи зображеннями, або будь-яким іншим вставленим матеріалом.

Так само речовини, що викликають алергію або непереносимість, виділяються у списку інгредієнтів з мінімальним розміром шрифту та за допомогою шрифта, який відрізняє їх від решти інгредієнтів. Непаковані продукти також повинні повідомляти про речовини, що викликають алергію або непереносимість.

Нарешті, відобразиться зазначення конкретного рослинного походження рослинних олій та жирів. Крім того, обов’язкова харчова інформація включатиме енергетичну цінність, жири, насичені жири, вуглеводи, цукри, білки та сіль.