дієти

В східні традиції, концепція Здоров'я Він має значення, дуже подібне до того, яке ми маємо, лише додавши внутрішній містичний чи духовний дотик, якого нам, здається, тут не вистачає. емпірична наука повністю захопила західний світ, тоді як у східному все ще існують певні дисципліни, які це розуміють щоб людина була здоровою, точніше, щоб вона не хворіла, потрібно також піклуватися про дух, окрім наркотиків та конкретних випробувань. Ось що аюрведична дієта.

Від Індія, де це один з найпопулярніших способів зберегти здоров'я, аюрведа буквально означає "пізнання життя" на санскриті, і це давня традиція, коли тіло і розум поєднуються в ідеальному балансі, щоб у будь-якому вигляді підтримувати їх здоров’я і мати можливість не тільки зцілювати, але й всі запобігають виникненню будь-якої проблеми, через правильну дієту, а також деякі фізичні вправи, особливо йога, який, як ми вже знаємо, очищає і тіло, і розум, і дуже популярний у таких типах традицій.

Аюрведа: традиційна індійська система зцілення

аюрведична система народився більше трьох тисяч років тому в Індії, вважається формою зцілення, на якій базується хороша дієта та фізичні вправи, як ідеальне поєднання душі та тіла. У цій традиції, треба піклуватися і про розум, і про тіло, щоб уникнути хвороб, і обидва вони однаково важливі для уникнення подібних проблем. Все пов’язано, і хоча ми повноцінно харчуємось та займаємось спортом, якщо ми не дбаємо про свої думки, якщо наш розум не в тонусі, ми більше схильні до захворювань. Ось чому Аюрведа приділяє багато уваги також усьому психологічному та духовному.

Елементальні характеристики раціону

У цій традиції ми знаходимо різні типи фігури, шляхом об'єднання до п'яти елементів, які в підсумку формують особиста доша. Відповідно до нашої доші, тобто нашої конституції, ми повинні їсти ті чи інші продукти, щоб бути в гармонії з власним тілом та розумом та думками. Найголовніше - це зрозуміти що в рамках цієї дієти овочі відіграють важливу роль, оскільки вважається, що саме їм вдається збалансувати наш організм, пропонуючи нам рішення деяких проблем та інших, залежно від зла, яке ми маємо, або того, якого ми хочемо уникнути, звичайно.

Аюрведичні типи фігури

Всередині аюрведична традиція ми виявили п’ять різних елементів: земля, вода, вогонь, повітря та ефір. Поєднання двох з них породжує доші, які стають схожими на конституцію кожного з нас. Існує три різні доші: Пітта, Вата та Капха. Ці три доші можуть перебувати в кожному з нас, більшою чи меншою мірою, залежно від моменту. Метою дієти є досягнення максимально досконалого балансу між цими трьома, щоб насолоджуватися непорушним здоров’ям, поєднуючи кожен із специфікацій дош у будь-який час, щоб наше тіло та розум були завжди міцними та готовими захиститися.

Аюрведична дієтична їжа

Як ми вже бачили, кожен має свою домінуючу дошу, те, з чим він народжується, і що змушує інші навколо нього стихійні енергії обертатись. За нашою дошею, будуть деякі продукти, які краще приймати. Однак, це правда, що існує багато спільних для загальної аюрведичної дієти. овочі та овочі, Від спаржі до редьки, до солодкої ріпи, картоплі, огірка чи вареного часнику вони незамінні в більшості дош. Вони також не забувають про фрукти, такі як банан, нектарин або диня, і те саме стосується м'ясо та крупи, дуже поширені в Індії, такі як курка, рис або індичка. чаї, За чистою східною традицією вони також необхідні в аюрведичній дієті.

Рекомендації розпочати цю дієту

Перш ніж починати цю дієту, потрібно чітко зрозуміти, чого він хоче досягти. Звичайно, це послужить втратити вагу, якщо ми сприймемо це серйозно, але Аюрведа - це не просто те, що дозволяє нам скинути кілограми, і все, але набагато більше. Це як спосіб життя, більше, ніж сама дієтаí. Це спосіб розуміння здоров’я, завдяки якому ми прагнемо досягти повного балансу між тілом і розумом, зокрема, звичайно Їжа як основний стовп здоров’я, але не забуваючи про фізичні вправи та наше психічне та духовне здоров’я, настільки ж важливий, як і все раніше викрите.