Індійська кухня яскрава, повна неперевершених смаків, кольорів та ароматів. До цих чудових якостей додається великий терапевтичний потенціал та користь для здорового схуднення

Гастрономія це один з найбільш репрезентативних елементів усіх культур. Водночас це аспект, який відображає звички, звичаї та спосіб життя кожного суспільства. індійська кухня є одним з найбільш визнаних у всьому світі завдяки чудова індивідуальність, кольори, аромати та запахи.

відкрийте

Правда в тому, що індійська дієта має особливість базуватися на давні традиції, виділяється використанням екзотичні та лікувальні спеції, зелень свіжа, рясні фрукти та овочі що дають вам a широкий вибір насичених смаків. Важливо згадати, що в Індії існує безліч видів дієт, і вони різняться залежно від звичаї кожного регіону та людини, однак більшість населення дотримується переважно рослинної дієти. Це тому, що близько 80% населення Індії практикує індуїзм, релігію, яка пропагує вегетаріанська або лакто-вегетаріанська дієта.

Що таке індійська дієта?

традиційна індійська дієта підкреслює один високе споживання рослинної їжі серед тих, хто виділяється плоди (особливо апельсин, яблуко, лимон і грейпфрут) багато овочі, бобові, насіння, лікарські спеції, рис є основним елементом, а також сприяє розвитку низьке споживання м’яса. Водночас він виділяється наявністю певних цікавих принципів, наприклад пропонує не змішувати білки з вуглеводами на одній тарілці.

Традиційні індійські дієти на рослинній основі зосереджені на вживання свіжих і цілих інгредієнтів, які виділяються своїми якостями для сприяти оптимальному здоров’ю. Хоча це a дуже природний і простий стиль харчування, це якраз велика частина його принади і тієї частини, яка йому надає виняткові лікарські переваги. Серед його чудових якостей є менший ризик страждання хвороби серця, цукровий діабет, ожиріння, гіпертонія та певні типи раку. Зокрема, він відомий як тип дієти, пов’язаний з великою користю для захистити роботу мозку і зменшує ризик страждання деменція та хвороба Альмгеймера.

Що це за стиль харчування?

Це стиль харчування, який відповідно до різні дослідники та дієтологи, зменшує ризик страждання хронічні захворювання і ідеально підходить для сприяють схудненню. Надихаючись релігією, особливо індуїзмом сприяє ненасильству і вона заснована на рівному повазі до життя всіх людей. Ось чому рекомендується слідувати a лакто-вегетаріанська дієта та споживання м'ясо, птиця, риба та яйця; хоча ті, хто слідує лактовегетаріанська дієтаа, характеризуються дозволити вживання молочних продуктів.