Проти ожиріння

Здорове харчування та фізичні вправи проти ожиріння

2012


Запобігайте надмірній вазі та ожирінню у дітей, зупиняйте збільшення кількості і одночасно зменшуйте кількість дорослих, які страждають від надмірної ваги та ожиріння. Це основні цілі Національної програми профілактики ожиріння (НПЗО), яка була затверджена урядом у січні цього року. Заходи повинні проводитися у двох основних сферах, а саме харчування та фізична активність. Які конкретно кроки, розроблені, впроваджені в найближчі роки, насправді?

Третина словаків страждає ожирінням

Ожиріння є однією з найбільших проблем охорони здоров'я у 21 столітті. У Словаччині, згідно з висновками Організації економічного співробітництва та розвитку, майже 58% людей страждають від надмірної ваги і близько третини словаків страждають ожирінням. Надмірна вага та ожиріння вимірюються за допомогою індексу маси тіла, при якому вага в кілограмах ділиться на квадрат зросту в метрах. Індекс від 18 до 25% вважається оптимальним. З індексом від 25 до 30% вони говорять про надмірну вагу, а понад 30% вже говорять про ожиріння. Словаччина посіла четверте місце у світі за рівнем ожиріння, поступаючись США, Великобританії та Австралії. За підрахунками лікарів у 63 країнах на п'яти континентах, ожиріння навіть відповідає всім характеристикам глобальної епідемії.

Пріоритети програми - відповідна дієта та фізична активність

Невідповідний і поганий спосіб життя ідеально підходить для зберігання і набору зайвих кілограмів, чому суттєво приносить користь незначна фізична активність. Високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину в крові, ожиріння, відсутність фізичної активності, низьке споживання фруктів та овочів і більше споживання, ніж витрата енергії - ось основні фактори ризику, які становлять найбільше навантаження на здоров'я людини та системи охорони здоров'я в ряді країн.

Ця ситуація змушує національні уряди інтенсивно вирішувати цю ситуацію та вживати необхідних заходів для її покращення.

Окрім органів державної охорони здоров’я, різні державні сектори, вищі територіальні одиниці та муніципалітети беруть участь у національній програмі НОКЗР, яка пропагує здоровий спосіб життя та зменшення ожиріння в очах громадськості, і вони мають можливість залучати окремі структурні фонди та оперативні програми. "Ця програма призвела до кількох завдань для всіх центральних органів державного управління, будь то окремі міністерства, вищі територіальні одиниці, засновники шкіл та шкільних закладів, а також міста, муніципалітети та компоненти приватного сектору. Ці завдання пов'язані головним чином з факторами ризику, що викликають ожиріння, особливо з точки зору дієти, складу дієти, частоти прийому їжі протягом дня, фізичної активності та медичного виховання ", - говорить доктор. MUDr. Іван РОВНЬ, доктор філософії, головний гігієніст Словацької Республіки з Управління охорони здоров'я в Братиславі.

Профілактика ожиріння у дітей

Діяльність НОКЗР також буде зосереджена на дітях та молоді. Діти формують правильні звички здорового способу життя в ранньому віці. Як далі уточнює Іван Ровний, необхідно розвивати діяльність щодо дітей насамперед шляхом коригування відповідної дієти та збільшення фізичних навантажень, будь то в дошкільних чи шкільних закладах. "Наша мета полягає в тому, щоб діти прийняли правильні звички для життя в молодому віці, де ці фактори ризику зведені до мінімуму, і таким чином, щоб у подальшому віці їх здоров'я не могло негативно вплинути. З іншого боку, ці звички та правильний спосіб життя повинні бути взаємопов’язані », - каже Ровні. Діти дошкільних закладів передусім займаються здоровим харчуванням. При приготуванні їжі слід використовувати нешкідливі продукти, бажано використовувати для їх приготування дієту, багату вітамінами, а їжу слід розділити на 5 менших порцій протягом дня. За словами Івана Ровного, важливо також, щоб діти у дошкільних закладах мали достатньо часу для ігор чи здорового руху та пояснювали їм у відповідній до їх віку формі, як поєднувати здорове харчування з фізичними навантаженнями.

"Що стосується шкільних закладів, ми хочемо популяризувати в школах не використання торгових автоматів, орієнтованих на солодкі напої, або продаж інших нездорових продуктів харчування, що сприяють розвитку ожиріння. Щодо співпраці з Міністерством освіти, ми пропонуємо включити предмети, орієнтовані на фізичне виховання, до навчальної програми шкіл. Ми також намагаємось скоригувати навчальну програму так, щоб не було уроків з правильного харчування та способу життя ", - додає Ровні. Дітям часто не вистачає рекомендованої добової норми вітамінів або мінералів у повсякденному раціоні, які вони повинні приймати у натуральному вигляді, тобто у фруктах та овочах. Дієта повинна бути змішаною, тобто щось від кожного, але в правильних пропорціях. Спадщина, хліб та хліб із непросіяного борошна, а також менш жирна та солодка їжа повинні бути більше віддані перевазі в дієтах дітей. У той же час у дітей не повинно бракувати регулярних фізичних вправ, будь то в сім'ї, школі чи різних колах.

Профілактика ожиріння у дорослих

За словами головного гігієніста Словацької Республіки Івана Ровного, першорядно змінити ставлення до власного здоров’я, адже кожен відповідає за своє здоров’я. Не слід забувати люксембурзьке число здорових сердець 0-30-5-140-90. Це означає, що не можна палити, 30 хвилин на день слід займатися фізичними навантаженнями, підтримувати рівень холестерину в крові не більше 5 мілімолей на літр і артеріальний тиск 140/90. Приблизно від 50 до 60 відсотків того, як виглядає кожен із нас, залежить від способу життя, здорового харчування та фізичної активності, для чого просто потрібно знайти час. Неважливо, пішки, швидкістю чи їздою ви їдете, наприклад, рух нам всіляко корисний. NPPO також не забуває про дорослих, які також повинні мати змогу більше насолоджуватися спортом, наприклад, будуючи велодоріжки.

Інформація та консультування на регіональному рівні для громадськості надаються у Словаччині 36 регіональними органами охорони здоров’я. То як можна запобігти дорослому населенню? «Відомо, що спосіб життя суттєво впливає на здоров’я та тривалість життя. У наших регіональних консультативних центрах з питань охорони здоров’я можна вчасно виявити розлади та порадити клієнтам, що робити, щоб якомога довше підтримувати здоров’я. Дорослі клієнти можуть безкоштовно відвідувати наші консультаційні центри, де виявлятимуть порушення жирового обміну, глюкози, вимірюватимуть кров’яний тиск та оцінюватимуть фактори ризику життя. Вони зосереджені на правильному харчуванні, фізичній активності, боротьбі з курінням, а також на запобіганні надмірній вазі або ожирінню ", - додає в кінці головний гігієніст. Хоча спочатку консультантів з питань охорони здоров'я відвідували переважно люди пенсійного віку, цей клієнт поступово розширився, включивши молоді вікові групи, і сьогодні середнє покоління клієнтів переважає над пенсіонерами. У будь-якому випадку слід мати на увазі, що лікування захворювань, спричинених ожирінням, набагато дорожче, ніж профілактика.