Активування насіння може здатися таким, ніби ми збираємося надати їм надміцних сил або розпочати їх у певному виді енергетичної терапії.

активуйте

Це щось дуже просте (я люблю просте!), І ось що я вам скажу далі.

Яке насіння я маю на увазі

RAE зазначає, що насіння - це "частина плодів фанерогам", яка містить зародок майбутньої рослини, захищений тестою, отриманий із шкірних покривів насіннєвого спочатку ".

Коротше кажучи, насіння - це зерно, яке виробляє рослина, яке має здатність стати новою рослиною одного виду.

Отже насіння - це не просто ті, які ми зазвичай називаємо насінням: насіння соняшнику, насіння льону, насіння гарбуза тощо. а також зерна, які ми зазвичай готуємо, як рис, нут, сочевицю тощо. і сухофрукти, такі як мигдаль або волоські горіхи.

Чому доводиться активувати насіння?

У рослині насіння мають можливість увіковічнити вид, тому вони дуже цінні.

Ось чому вони мають власну систему захисту:

  • Серія токсичний (змінні в залежності від типу насіння), щоб тварини не могли його їсти,
  • Інгібітори ферментів, які зберігають насіння «в сплячці» до часу, поки воно не виросте в нову рослину.

Токсинів не вистачає, щоб вбити вас за один прийом, але день і день, а інший раз ви вводите різну кількість токсинів, яких ви могли б легко уникнути.
Створять інгібітори ферментів вам дорожче перетравити це насіння, і у вас можуть бути проблеми з травленням, важкість, ... особливо при змішуванні з іншими продуктами.

Що тоді активувати насіння

Активізація насіння полягає у тому, щоб захисні токсини виводилися, вивільняли інгібітори ферментів та розпочинали ферментативне розгортання насіння.

Як я вже говорив раніше, насіння перебуває у торпорі, поки воно не знайде належних умов для розвитку та росту як нова рослина.

Коли ми замочуємо їх водою, насіння знаходить необхідні умови і починає процес проростання.

Першою частиною цього процесу проростання є активація насіння:

  • Позбудьтеся токсинів.
  • Вивільнення інгібіторів ферментів.
  • Почніть випускати весь арсенал ферментів, щоб створити нову рослину, яка допоможе нам перетравити насіння і посилити поживну силу З того самого.

Як активуються насіння

Ну, це найпростіша річ у світі! 🙂

Ви просто повинні замочити їх. Покроково пояснюю:

  1. Покладіть насіння замочити водою (Покрийте їх добре, так як вони трохи набухнуть, залежно від насіння) протягом 6-8 годин. Цей час загалом, хоча для дрібних насінин може бути достатньо 2 або 4 години.
  2. Процідити насіння і добре промити свіжою водою. Майте на увазі, що ті речовини, які ми не хочемо проковтнути, залишились у воді, що просочується.

Тепер ви можете брати насіння без токсичності та з харчовою цінністю набагато вищою, ніж неактивоване насіння.

Що робити з активованими насінням

  • Може бути їжте так, хоча майте на увазі, що, будучи вологими, вам доведеться тримати їх у холодильнику, якщо ви хочете тримати їх.
  • Приготувати рослинне молоко, паштет тощо.
  • Приготуйте їх (ви знаєте, що із спекою вони втратять частину своєї харчової цінності).
  • Зневодніть їх. Якщо у вас немає осушувача, ви можете зробити це в духовці з відчиненими дверцятами, але я вже казав вам, що це не дуже стійке рішення, оскільки для видалення всієї вологи потрібно багато годин, і піч споживає багато енергії.
  • Пророщують їх. Незабаром пояснення паростків на ваших екранах! 🙂

Отже, ви вже знаєте, активувати насіння, процес, який не займе у вас більше 2 хвилин (між замочуванням, зливанням і промиванням), і який принесе вам багато переваг для цього прекрасного храму, який є вашим тілом.