Написала Дра Маріона Гумма Бертран у п’ятницю, 14 лютого 2014 р. Опубліковано в «Здорові рецепти»
форель Це напівжирна риба, багата жирами омега 3. Вона містить білки високої біологічної цінності. Він також забезпечує калій і фосфор. Він містить значну кількість вітаміну А, особливо у м’язах та печінці. Це сприяє хорошому стану шкіри та слизових оболонок, а також інших тканин тіла.
Інгредієнти для 4 осіб:
- 4 форелі
- 500г. молюск
- 2 зубчики часнику
- 20г. сирий мигдаль
- 1 склянка білого вина
- 1/2 столової ложки солодкої паприки
- 1 столова ложка борошна
- 3 столові ложки оливкової олії
- Сіль
- Петрушка
Розробка:
- Вимийте молюсків і форель
- У каструлі підрум’яніть зубчики часнику та мигдаль
- Вийняти і подрібнити разом з петрушкою
- Додайте до укусу біле вино і сіль
- Додайте борошно та паприку до олії у запіканці
- Додайте подрібнене
- Додайте форель, солону та молюски
- Нехай зменшують чверть години. За необхідності додайте води.
Бажаємо, щоб вам сподобалось Здоровий рецепт з Каталонська форель смачного!
Вас також можуть зацікавити інші рецепти в Activate Health: