Індекс

Що робить інші назви?

МКБ-9: 995,65

МКБ-10: Т78.03

Що ми повинні знати?

алергія на рибу Це алергічна реакція, яку зазнає організм після вживання певної риби через деякі білки, що містяться в них.

алергія

Якщо у вас алергія на рибу, єдиний спосіб запобігти реакції - це суворо уникати риби та всіх продуктів, що містять рибу.

Якщо ваш лікар може визначити, який тип риби викликає ваші алергічні реакції, то просто вилучіть із свого раціону цей вид риби та риби з тієї ж родини.

Для більшості людей з алергією на рибу неможливо розпізнати конкретний тип риби, що викликає алергію, і вони повинні виключити всі види риб.

Які види риб, що викликають алергію, належать до однієї родини?

Ведмежа РИБАОСОЛЬНИКИСУДА, ЛОСОС, ЛЮЦІО, МУЗКУЛЕНГИ
КЛУПІФОРМИСЕРЕДИЦЯ, САРДИНИ, ЯРДИ, АЛОЗА
ПЕРІКОРМИПЕРКОЇДНЕ ПІДПОДРИЖНЯБАСИ, ГРЕПІ, БЛЮГІЛС, ПЕРСАС, П. АЗУЛІ
КОМБІНОВАНА ПІДПОДРУЖНІСТЬВРАНК, ТУНА, АЛЬБАКОРА
ПІДПОДРУДНИК XIFOIDOSМЕЧА
СКОРПЕНІФОРМИКІЗ
ГАДІФОРМИABADEJO, МИНОВИНИ, ТРИК, ХЕК
ПЛАТИФОРМИ ПІВНІК, ПІДКЛЮЧЕННЯ, ПЛАТУЗА, ЧОРЧИНИ тощо.

Які продукти містять рибу?

Окрім вареної риби, з риби можуть виготовляти інші продукти або містити їх сліди.

Деякі приклади продуктів харчування/інгредієнтів, які містять рибу, якої слід уникати, включають:

  • Вустерширський соус
  • Салат Цезар
  • Ікра
  • Ікра (рибні яйця)
  • Імітація морепродуктів, яку багато використовують у суші
  • Готові страви
  • Темпура
  • Рулети
  • Фарширований
  • Риб'ячий жир (добавки омега-3)
  • Продукти, що містять желатин
  • Харчування, що містить анчоуси

Бажано уникати відвідування ресторанів морепродуктів, якщо у вас алергія на рибу. Навіть якщо ви не замовите їжу, яка містить рибу, ваша їжа може бути забруднена рибними білками від шпателя, олії для приготування їжі або гриля, раніше використовуваного для риби.

Запах або середовище риби може спричинити алергію та астму.

Алергія на рибу, як правило, триває багато років.