алкоголь відгодівля. Це не секрет. Але чому ми, здається, забуваємо, коли бере участь якась сторона? Як тільки приходить Різдво, нуга та марципани очолюють список небезпечних продуктів, і ми їмо їх із гірким солодким відчуттям неповаги до дієти, до якого нам так важко було повернутися після літньої перерви. Але міняти скло на полворон - не найкраще робити. Зовсім навпаки. У цьому сенсі експерт із спортивного харчування Соня Руїс пояснює, що одним із ефектів алкоголю є саме його вплив на склад тіла.

різдвяні

"Ми повинні мати на увазі, що алкогольні напої містять велику кількість порожніх калорій, тобто вони забезпечують багато калорій, не даючи нам жодного іншого типу поживної речовини, яка може бути корисною для організму", - говорить експерт. З цього приводу пам’ятайте, що ми завжди можемо випити більше, ніж з’їсти, оскільки факт вживання твердої їжі та її пережовування сприяє відчуттю ситості, чого не відбувається з рідинами. Крім того, пояснює він, "алкоголь працює як паливо, тому він відкладає спалювання жиру і сприяє більшому його зберіганню".

Як зменшити вплив алкоголю під час Різдва

  • Пити в помірних кількостях і чергувати з безалкогольними напоями.
  • Краще вживати слабоалкогольні напої, такі як вино чи пиво.
  • Не змішуйте різні алкогольні напої.
  • Уникайте вживання алкоголю натщесерце. Саме тому його краще приймати під час їжі.
  • Пухирчастий спирт, такий як кава або ігристі вина, краще засвоюється завдяки своєму вуглекислому компоненту і має менше калорій

Але це не означає, що вам слід зупинити свій вибір на підносі з солодощами. Насправді, як зазначає Руїз, вони "надзвичайно калорійні завдяки високому вмісту жиру та вуглеводів, з яких третина - це прості цукри". Хоча він усвідомлює, що, на відміну від алкоголю, вони можуть забезпечувати поживні речовини, принаймні, якщо мова йде про десерти, багаті здоровими мононенасиченими жирами, такими як мигдаль. "Потурання собі та насолода хорошим полвороном була б" здоровішою "альтернативою вживанню алкоголю, хоча і не менш калорійною, і завжди, не перевищуючи нас самих", - каже експерт.

Що говорять калорії

  • Банка пива може містити близько 152 калорій порівняно з марципаном, який забезпечує близько 135 калорій.
  • Серед найбільш калорійних - це віскі або ром, які містять близько 130 калорій. Але якщо додати соду, вона досягне 230. Однак порція твердої нуги становила б 121 калорію.
  • Серед найменш калорійних - вина або ігристі вина, оскільки келих еквівалентний приблизно 140 калоріям, що й надалі перевищуватиме 90 калорій мантекадо або полворона.

Щоб компенсувати надмірність Різдва, запевняє він, достатньо мати трохи голови на святах і продовжувати збалансовану дієту напередодні та після великої їжі. "Їжте свіжі фрукти та овочі, пийте багато води і регулярно займайтеся спортом. Немає жодної причини перестати насолоджуватися святами. Ключ? Їжте все в невеликих кількостях. А якщо зможете, приготуйте здорову їжу для всієї родини. відвідувачі цього також оцінять! ", - радить Руїс.