«Пиво є причиною та рішенням усіх проблем.» - Гомер Сімпсон

революційний

"Коли я прочитав усі проблеми зі здоров'ям, викликані алкоголем, я перестав читати". - Хенні Янгман

Я припускаю, що Я повинен був написати цей пост до Різдва, даючи вам необхідні знання, щоб виправити алкогольні надмірності, характерні для цих свят. Однак я думаю, що я був занадто зайнятий власними надмірностями, щоб писати щось послідовне, тому я відклав це досі, сподіваючись не змусити вас почуватись занадто винними за шкоду, заподіяну вашому організму за ці тижні.

З іншого боку, хороша новина полягає в тому, що алкоголь (якщо ви знаєте, як його вибирати і пити помірковано) не є таким руйнівним для вашого здоров’я, як вважають деякі.

Я хочу чітко це пояснити Я не пропагую вживання алкоголю Але, реально, це те, що ви (ми) збираємося робити час від часу, наприклад, святкувати досягнення своїх цілей у цьому новому році (і, сподіваюся, вони пов’язані з поліпшенням вашого фізичного стану). Ось чому я вважаю важливим, щоб ви мали необхідну інформацію, щоб не тільки мінімізувати шкоду алкоголю для свого організму, але й скористатися позитивними аспектами, які він має.

Помірне вживання алкоголю (розуміння помірних 1-2 склянок вина) може мати переваги для серцево-судинної системи, зменшення згортання крові та зменшення утворення тромбів, також досягнення зменшити проблеми з атеросклерозом (затвердіння та звуження артерій). Вміст поліфенолу в різних алкогольних напоях також діє як антиоксидант, зменшення впливу вільних радикалів (пов’язане зі старінням).

Але ми не можемо ігнорувати його погану сторону. щоб розпочати, чистий алкоголь забезпечує 7 калорій на грам, майже вдвічі більше вуглеводів або білка (4 калорії на грам) і майже стільки ж, скільки жирів (9 калорій на грам), але на відміну від жирів (або вуглеводів або білків) не забезпечує ніяких поживних речовин, тому їх називають «порожні калорії». Крім того, організм переробляє алкоголь на отримання енергії перед глікогеном або накопиченим жиром, отже ви не спалите багато жиру, якщо споживання алкоголю буде великим.

Тому, якщо ваша мета - схуднути, ви повинні бути дуже помірними з алкоголем, Але ви все одно можете час від часу насолоджуватися напоєм, не відчуваючи провини. Давайте розглянемо мої рекомендації.

1. Червоне вино - переможець

Без сумніву, найзручніший алкоголь для вашого здоров'я. У ньому мало вуглеводів (3-5 г на склянку), тому його можна приймати навіть на кетогенній дієті, він має високий вміст антиоксидантів (флавоноїдів). Це також той, хто має більше досліджень на свою користь, якщо він береться в міру (детально, детально).

Словом, Ісус Христос знав, як вибрати собі напій.

2. Віскі, Бріні, Коньяк - поважні секунди

Ці дистильовані спиртні напої, якісні та витримані у дерев’яних бочках, містять кількість елагової кислоти, набагато вищу, ніж вино. Ця кислота має антиоксидантні властивості, і є дослідження, які вказують на те, що вона запобігає певним типам раку.

Основним недоліком цих напоїв є їх високий вміст алкоголю, оскільки вони мають дуже високий відсоток алкоголю (більше 35%), тому їх потрібно приймати в малих дозах.

3. Біле вино - доповнення подіуму

Біле вино містить приблизно таку ж кількість вуглеводів, як і червоне вино, проте воно має менше антиоксидантних властивостей, тому, якщо ви не є справжнім шанувальником білого вина, вам слід зупинити свій вибір на червоному.

4. Пиво - прийнятне, але поза першими місцями

Пиво, як і вино, - це ферментований (не дистильований) напій, який також містить велику кількість антиоксидантів і вітамінів. Це робить його досить здоровим варіантом, але його високий вміст вуглеводів (утричі більший, ніж у вині) та вміст глютену робить його менш рекомендованим варіантом, якщо ви сидите на кетогенній дієті або маєте будь-який тип чутливості до глютену.

Поза списком

Напоїв, яких слід обов’язково уникати, - напоїв, приготованих з цукром (багато коктейлів), і звичайно, типовими келихами, де алкоголь змішується з безалкогольними напоями/солодкими напоями (кока-кола, червоний бик, 7up…). У цих випадках ви подвоюєте (або більше) кількість споживаних калорій і зменшуєте потенційно корисні сполуки традиційних алкогольних напоїв.

Увага

Просто ще раз уточнити, надмірна кількість алкоголю серйозно шкодить здоров’ю, а доза, пов'язана з нижчою смертністю в дослідженнях, порівняно невелика (1-2 напої на день). Не перестарайтеся.

Тепер підніміть келих і давайте тостимо за щасливий 2012 рік!