Інгредієнти на 1 порцію:
| Оливкова олія | 5 мл |
| Салат айсберг | 125 г. |
| Яйця, зварені круто | 1 шт |
| Волоські горіхи | 1 жменя |
| Рукола | 1 жменя |
| Сіль | 1 щіпка |
| Перець | 1 щіпка |
| Свіжий козячий сир | 50 г. |
| Бальзамічний оцет | 10 г. |
| Бурий тростинний цукор | 2 г. |
| Свіжий інжир | 50 г. |
У мисці змішайте листя руколи з салатом айсберг. Ми рекомендуємо ретельно промити обидва салати. Потім додайте нарізаний інжир (взимку свіжий інжир можна обміняти на сушений).
Інжир багатий Вітамін Е, В6, В1 і В2, містять калій, кальцій, магній і залізо. Вони легко засвоюються і діють не тільки як сечогінний засіб, але і як м’яке проносне.
Змішайте салат із заправкою з оливкової олії, бальзамічного оцту, цукру, солі та чорного перцю.
Подрібніть волоські горіхи і змішайте в салат.
Козячий сир нарізати на менші шматочки або розчавити і посипати поверх салату. Ви можете додатково збагатити салат улюбленими насінням, горіхами, свіжою зеленню або, наприклад, варенням з журавлини, яке ідеально поєднується з козячим сиром.
Розблокуйте ексклюзивний вміст
Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:
- Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
- Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
- Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
- Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів