Інгредієнти на 1 порцію:
| Бджолиний мед (7 г) | 1 чайна ложка |
| Китайський агрус годжі | 10 г. |
| Булгур | 50 г. |
| Сіль | 1 щіпка |
| Мигдалеве молоко | 220 мл |
| Голландське какао | 5 г. |
Він смачніший за кускус, поживніший за рис, готується швидше за крупу і має широкий спектр використання. Слово про булгуре, у словацькій кухні не такий відомий гарнір, який має сильний зерновий аромат і приємний горіховий смак.
Зміст вітамін А, фосфор, залізо, магній а мінімум жиру робить булгур явним кандидатом на здорову дієту. Завдяки вмісту клітковини він підтримує діяльність кишечника, а також благотворно впливає на нервову систему.
- Булгурт, какао, мед та мигдальне молоко покласти в каструлю, перемішати і довести до кипіння.
- Варіть кашу на середньому вогні, постійно помішуючи 12-15 хвилин (якщо каша дотримується, влийте трохи води) і додайте щіпку солі для сприяння солодкому смаку.
- Накрийте горщик кришкою і залиште постояти ще 10 хвилин.
Подавайте кашу в мисці, посипаній какао-бобами та годжі.
Розблокуйте ексклюзивний вміст
Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:
- Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
- Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
- Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
- Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів