У цій статті розглядається аналіз так званого "дива" та альтернативних дієт. Таким чином, в першу чергу буде проведено роздуми про найчастіші помилки у годуванні. Далі під час дотримання дієти будуть вивчені деякі міфи та помилкові переконання, і нарешті, будуть роз’яснені принципи та наслідки так званих „чудодійних” дієт та альтернатив.

Ключові слова. Диво-дієти. Альтернативні дієти. Годування.

2.2. Альтернативні дієти

Альтернативні дієти відрізняються від звичайних добровільним обмеженням деяких продуктів або груп продуктів. Альтернативними дієтами також вважаються ті, які засновані на перестановці меню, щоб зробити їх різними, а не на змішуванні певних груп продуктів.

Більшість альтернативних дієт ґрунтуються на релігійних, духовних, філософських переконаннях ... або на етичних та екологічних принципах. У цьому сенсі люди, які дотримуються цих дієт, приймають харчові звички, які відрізняються від загальної популяції.

Таким чином, ви можете знайти певні секти або групи, які захищають «природну» їжу, тобто ті, які уникають усіх продуктів харчування, які зазнали будь-яких промислових маніпуляцій.

Але в рамках альтернативних дієт слід виділити два дуже репрезентативні типи: вегетаріанська та макробіотична дієти.

Після аналізу цієї статті можна зробити наступні висновки:

Існують різні міфи та помилкові переконання, що призводять до низки неправильних та нездорових харчових звичок.

Існують різні типи так званих "диво-дієт" та альтернативних варіантів, які базуються на ряді помилкових принципів, які, дотримуючись постійно, можуть призвести до харчових та метаболічних дисбалансів у людини в середньо-довгостроковій перспективі. Отже, це аспект, який має прямий і негативний вплив на здоров’я. У цьому сенсі багато з цих дієт пропагують помилкові уявлення про те, "як їсти", щоб схуднути або через різні типи вірувань (релігійні, етичні, філософські, ...)

аналіз

Таким чином, з нашої точки зору, запорукою здоров’я та доброго почуття власного тіла є набуття та дотримання низки правильних та здорових звичок. Основа цих принципів знаходиться у двох фундаментальних аспектах: з одного боку, здійснення фізичних вправ поміркованим та регулярним способом, а з іншого боку (і в той же час) правильна дієта, заснована на збалансованому харчуванні в поживних речовинах та енергії.

Морун Морено, А. (2003): “Обман дієт: як навчитися худнути. Вивчення та аналіз епідемії: ожиріння". Мадрид: Dnaz de Santos.

Перес Ламас, Ф. та Замора Наварро, С. (2002): “Харчування та харчування людини". Класна кімната для людей похилого віку. Університет Мурсії.