Більшість виключають групи поживних речовин і обіцяють швидке зниження ваги без зусиль

Експерти з ендокринології, харчування, психології та фізичних вправ методом Асоціації шляхом бірж розмістили на своєму веб-сайті www.metodoporintercambios.com самотест, щоб читач міг знати, чи дієта, якої вони дотримуються, корисна чи ні.

тест

Крім того, вони провели аналіз, який попереджає про небезпеку 13 дієт, які вважаються дивом, через відсутність наукових доказів та сприяння незбалансованому харчуванню.

Доктор Клотільде Васкес, керівник відділу ендокринології та харчування Фонду Хіменеса Діаса (Мадрид) і президент Асоціації методів взаємодії, зазначає, що для такого типу планів схуднення характерна „відсутність наукової підґрунтя щодо їх ефективності або безпеку, обіцяйте швидкі результати без зусиль і, крім іншого, виключайте або зменшуйте споживання деяких продуктів харчування або груп з них »

Насправді, більшість аналізованих дієт мають тенденцію зменшувати кількість вуглеводів і збільшувати кількість білків або жирів, нижче або вище рекомендованої.

Аналіз захищає ефективність середземноморської дієти, оскільки, «крім здорової та збалансованої, вона найкраще вчить харчуватися та змінювати звички, щоб вони тривали з часом, завжди під наглядом медичного працівника, на відміну від інші ", - говорить експерт.

13 небезпечних дієт

1. Артишокова дієта

2. Лужна дієта

4. Кетогенна дієта

5. Дієта клініки Майо

6. Дисоційована дієта

8. Дієта групи крові

9. Дієта Монтіньяк

10. Палеолітична дієта

11. Пієта Перріконе

12. Ананасова дієта

13. Зональна дієта

Так, Іспанське товариство громадського харчування рекомендує, щоб розподілений збалансований раціон становив 50-55% вуглеводів, 15-20% білків і 30-35% жирів.

Небезпеки

Наслідки, які можуть бути наслідком незбалансованого споживання поживних речовин, є численними та "нездоровими", за словами доктора Васкеса. З одного боку, дефіцит вуглеводів "спричиняє втрату м'язової маси та рідини, але не жиру, що є головною метою, яку повинна переслідувати дієта, оскільки її надлишок призводить до численних серцево-судинних захворювань", попереджає він.

Це, у свою чергу, породжує так званий ефект відскоку, "за допомогою якого буде більша тенденція до набору ваги та повернення втраченої ваги", додає він.

Крім того, дієти, що сприяють зменшенню споживання круп, макаронних виробів, рису, бобових або хліба та збільшенню споживання білка, можуть спричинити так званий стан кетозу. «Це порушення обміну речовин, яке з’являється, коли запаси енергії у вигляді вуглеводів закінчуються, тому організм повинен використовувати енергію для отримання енергії. Це призводить до таких побічних ефектів, як запаморочення, нудота або зневоднення, якщо воно триває довго ", - говорить він.

З іншого боку, зазначає він, споживання білка, яке перевищує необхідне, може породжувати такі проблеми, як "підвищення артеріального тиску, пошкодження нирок через перевантаження білками або надмірне накопичення сечової кислоти".

Деякі з цих дієт також були включені Іспанським агентством споживання, безпечності харчових продуктів та харчування (AECOSAN) у звіт, в якому попереджається, що вони можуть спричинити дефіцит білків, вітамінів та мінералів; виробляти негативні психологічні ефекти; порушення харчової поведінки; сприяють ефекту відскоку та відмові від них, не навчившись харчуватися здорово.

Відмова від дієт

Виключення певних видів поживних речовин "є однією з основних причин невдачі та відмови від цього типу дієти, оскільки заборони та обмеження тягнуть за собою багато жертв і віддають перевагу неконтрольованим імпульсам та переїданню через занепокоєння", - говорить д-р Джойма. Паніселло, другий віце-президент Асоціації.

Ось чому експерти асоціації просувають метод обміну, заснований на середземноморській дієті, яка включає всі групи продуктів і пропонує пацієнту можливість вибору, що їсти в будь-який час. "Цей тип дієти має численні переваги для здоров'я, оскільки зменшує фактори ризику серцево-судинної системи, а також вчить пацієнта вести здоровий спосіб життя", - додає він.

Серед рекомендацій середземноморської дієти, яка повинна супроводжуватися фізичними вправами, є «вживання в їжу продуктів рослинного походження в достатку (овочі, фрукти, овочі, бобові та горіхи); хліб та крупи з макаронних виробів та рису, бажано цілі; щодня їсти нежирні молочні продукти; їжте помірно червоне м’ясо, синю рибу один-два рази на тиждень, а яйця три-чотири; вода як основний напій », - говорить доктор Паніселло.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами