• Редакційна Ananda Marga
  • Ананда Марга: погляд
  • Шрій Шрій Анандамурті: Автор
  • Походження Тантри
    • Шляхи Тантри
      • Тантра та медитація
      • Тантра та її вплив на суспільство
      • Настанови щодо людського та духовного суспільства
      • Частина життя і повноцінне життя
      • Шлях до обителі блаженства
      • Гуру пуджа
    • Садашива: батько духовності
      • Вступ до Шиви
      • Шива: Ніжна і сувора
      • Шива: Фокус Все
  • Містика
    • Крішна та естетична наука
    • Крішна і над-естетична наука
  • Створення
  • Біопсихологія
    • Біопсихологія та тантра
    • Брахмакакра (цикл створення)
    • Какри, залози та розміри бажання
    • Значення лімфи
    • Харчова трансформація
    • Шукра, лімфа, секс і прогрес
    • Сексуальність і справжня тантра
    • Голодування та лімфа
    • Асани та біопсихологія
    • Фізіологічний вплив залоз
  • Мікровіта
    • Мікровіт: таємниче випромінювання космічного фактора
    • Деякі приклади мікровіта у повсякденному житті
    • Груба і тонка мікровіта
    • Неоетика багатостороннього порятунку
    • Мікровіт та його вплив на організм та розум людини
    • Мікровіта і духовне досягнення
    • Садгур і мікровіта
    • Теорія мікровіта та її можливий вплив на суспільство
  • Духовні практики
    • ї Що таке йога?
    • Введіть і відпустіть
    • Каошікіі: Танець розширення розуму
    • Кііртан: Панацея від усіх напастей
    • Поведінка та поведінка садхаки
    • 16 балів за досконалість
    • Яма та Ніяма: універсальна етика
    • Гуру Мантра
  • Відданість
    • Відданість
    • Справжня природа бхакті
  • Особистий досвід
    • Містичні переживання
    • Bбbб анекдоти
  • Годування
    • Харчування, клітини та фізично-психічний розвиток
    • Харчування та здоров’я
    • Взаємозв'язок дієти-здоров'я-хвороби
  • Мислення
    • Соціальні думки Прабхата Раджджана Саркара
    • Духовні думки Шрія Шрія Анандамурті
    • Проблиски Проут
  • Неогуманізм
    • Віддані настрої та неогуманізм
    • Прив’язки та рішення
    • Прокинься свідомістю
  • Неогуманістична освіта
  • Посилання
  • Контакти
  • Безкоштовні курси
  • Діяльність Ананда Марга
    • Місцеві заходи в Іспанії
    • Огляд - відео
    • Кііртан - відео
  • Приєднуйтесь до форуму
  • Карта сайту

Їжа є основним аспектом нашого здоров'я. Ми повинні дуже подбати про це, щоб наше здоров’я було винятковим. Коли ми вносимо суттєві зміни щодо встановлених параметрів збалансованого харчування, нам доведеться проаналізувати, наближають чи ці зміни нас до кращого варіанту здоров'я.

Ананда Марга

Ананда Марга (А. М.) має дієтичні схеми, при яких вона пригнічує певні продукти в обмін на збільшення споживання інших. Таким чином він намагається розвивати і вдосконалювати свої духовні практики за допомогою їжі.

Про глибоку повагу будь-якого типу дієти, вільно вирішеної людиною, чи то з релігійних, культурних, спортивних чи будь-яких інших причин, не може бути й мови; Але, як дієтологи, ми повинні розглянути, чи відповідає прийнятий нами варіант харчування вимогам здорового харчування.

Дієта в А. М. ділить їжу на три групи відповідно до впливу, який вони мають на розум і на тіло.

Перша група: продукти Sбttvikos. Вони мають корисні властивості як для тіла, так і для розуму. Ця перша група включає в основному зернові, бобові, фрукти, овочі, горіхи та молочні продукти.

Друга група: їжа раджбсик. Це ті, які або шкідливі для розуму, або шкідливі для тіла. Її споживання обмежено для тих, хто хоче швидко просунутися на духовному шляху. Захоплюючі або стимулюючі продукти, такі як чай, кава та шоколад, є раджастанськими продуктами; зловживання певними спеціями; йогурт і огірок на ніч, а також певні рослини, як пряна редиска.

Третя група: Табасичні продукти. Це ті, хто негативно впливає на розум і на тіло, і, безумовно, духовний прагнення. За словами майстра Анандамурті, він повинен припинити їх споживати. Тамбасичною їжею є м’ясо, риба, яйця, гриби, продукти із простроченим терміном придатності та деякі рослини, такі як часник та цибуля.

Виключивши продукти з третьої групи, можна задовольнити всі харчові потреби здорових людей будь-якої вікової групи.

Відповідно до А. М., дієтичні рекомендації для хворих людей повинні з першочерговим пріоритетом коригуватися до потреб людини у відновленні здоров’я.

Ми проаналізуємо, з яких продуктів, які використовує А. М., ми можемо отримати необхідні поживні речовини. Ми побачимо в принципі ті, що можуть викликати більше сумнівів.

Білки: Вони містяться у великих кількостях у бобових, особливо в сої, а також у їх похідних, якими є тофу або соєве молоко. Біологічна цінність білка бобових становить 60%. Зернові культури мають біологічну цінність 50%, але в поєднанні з бобовими вони обидва перевищують 75% біологічної цінності, тобто м’ясної та рибної. Горіхи та деякі водорості, такі як спіруліна, також забезпечують дуже якісний білок. Молочні продукти в кінцевому підсумку забезпечують споживання білка, якого буде більш ніж достатньо в межах дієти, яка включає ці продукти з належною пропорцією.

Жири: споживаються через насіння та оливкову олію. Вони також містяться в горіхах і молочних продуктах. Найголовніше з жирів - це те, що вони забезпечують нас незамінними жирними кислотами і що співвідношення між насиченими, поліненасиченими та мононенасиченими жирними кислотами знаходиться в межах здорових меж - мета, яка більш ніж досягнута при включенні цих продуктів. Виключення тамасичної їжі не є шкідливим щодо потреб нашого організму у жирах, оскільки вони, як правило, містять насичені жирні кислоти, надлишок яких негативно впливає на наше серцево-судинне здоров’я. Риб'ячий жир, навпаки, не є негативним у цьому відношенні, але його можна замінити вищезазначеними продуктами.

Вуглеводи: цей тип дієти відповідає всім чудовим перспективам щодо типу та частки вуглеводів у раціоні, оскільки він багатий продуктами, такими як злаки, бобові та фрукти, і його можна вживати, крім меду та цукру.

* Віт А. Необхідні вимоги до цієї поживної речовини широко знаходяться у формі провітаміну у фруктах та овочах та як вітамін у молоці та маслі. Вегетаріанська дієта, яка включає фрукти та овочі в достатній кількості, не представляє ризику дефіциту цього вітаміну.

* Віт В1. Міститься у фруктах, овочах та зернових, особливо цільних зернах.

* Віт В2. Він міститься в достатній кількості в горіхах і в зародках злакових культур. Пивні дріжджі та водорості спіруліни мають високу концентрацію цієї поживної речовини.

* Віт В3. Міститься у пивних дріжджах, цільнозернових продуктах, фруктах та овочах, арахісі, бобових та особливо сої.

* Віт В6. Він міститься в цільнозернових продуктах, фруктах, овочах та молоці. Хорошими джерелами цього вітаміну є авокадо, банани, волоські горіхи та соя.

* Віт В9. Кислотний фоліо добре представлений в зелених листових овочах, таких як шпинат або мангольд, а також міститься в бананах, апельсинах та волоських горіхах.

* Віт В12. Молоко, сир та йогурт можуть задовольнити добові потреби без необхідності включати в раціон м’ясо, рибу чи яйця. Найкраще вживати нежирні молочні продукти в контексті лакто-вегетаріанської дієти, такої, яку дотримується Ананда Марга.

* Vit C. Це вітамін рослинного світу, він у великій кількості міститься в цитрусових, паростках люцерни та в таких овочах, як перець або капуста.

* Vit D. Ми поглинаємо його завдяки сонячній дії на шкіру. У рослинному світі він міститься як провітамін у зелених листових овочах. Молоко та масло через промислові процеси, яким вони піддаються, не є добрим джерелом.

* Vit E. Він міститься в рослинних оліях, горіхах, сої та зародках пшениці, а також у менших пропорціях у фруктах та овочах, а також у молочних похідних.

* Віт К. Він синтезується нашою флорою, і в принципі не є необхідним, однак він міститься у змінних кількостях в зелені ріпи, капусті, салатах, шпинаті, горосі та молочних продуктах.

Кальцій: молочні продукти багаті кальцієм, і вони можуть самостійно покривати щоденні потреби. Зернові, бобові, горіхи та кунжут - це також продукти, які слід враховувати.

Фосфор: Він широко розповсюджений у рослинному та тваринному світі, тому його внесок не створює жодних проблем. Дієти, багаті м’ясом, можуть містити занадто багато фосфору, що може призвести до надмірної екскреції кальцію, полегшуючи такі захворювання, як остеопороз. У харчуванні А. М. пропорція досить збалансована.

Залізо: залізо з м’яса є більш біодоступним, ніж з овочів, однак, коли рослинне залізо відновлюється кислотою, воно стає дуже засвоюваним. Ось чому корисно звикати їсти салати (помідори) з сочевицею або додавати лимонний сік до шпинату. Продукти, багаті залізом, це бобові, спіруліна, пивні дріжджі, кунжут, горіхи та деякі овочі.

Магній: життєво важливий у незліченних біохімічних процесах, він дуже присутній у насінні соняшнику, какао, горіхах, бобових, цільнозерновому борошні, шпинаті, а також в інших овочах та фруктах.

Відповідь на запитання, яке ми задали собі на початку, полягає в тому, що дієта в A. M. може з лишком покривати всі харчові потреби, а тому може вважатися здоровою дієтою.

Сьогодні ми знаємо, що відсутність м’яса в раціоні не становить загрози для здоров’я. Багато культур традиційно не споживають його, будучи серед них деякими більш довгоживучими людськими групами. Звичайно, будь-яка дієта, за якою погано доглядають, може бути небезпечною, незважаючи на наявність у їжі всіх необхідних інгредієнтів, що становлять збалансовану дієту, тому ми запрошуємо всіх наших користувачів Інтернету зробити свою дієтичну практику приводом для догляду за собою. Дієта для цього повинна бути різноманітною залежно від вибору їжі, вона також повинна бути достатньою, тобто ні занадто дефіцитною, ні занадто рясною, вона повинна бути пропорційною, а також адекватною індивідуальним умовам.