анемія Це одна з найпоширеніших умов останнього часу, оскільки згідно з даними з Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), близько 1,620 мільйонів людей страждають нею, тобто 24,8% жителів планети.

Зараз ми говоримо про анемію, коли аналіз крові реєструє критичне зниження рівня гемоглобіну або еритроцитів, тих, чия функція полягає в транспортуванні кисню до решти тіла.

Хоча існують різні причини, що пояснюють картину анемії, найпоширенішою є дефіцит заліза, незамінний для вироблення гемоглобіну. Однак важливо зазначити, що діагноз та його лікування повинен визначати фахівець.

Ось чому останнє - це те, що фахівці вказували, що головне, як запобігти цьому, так і лікувати, - це дієта, багата продуктами, що забезпечують залізо, особливо тваринного походження - червоного, білого м'яса, морепродуктів та яєчного жовтка, - тому що наш організм засвоює його краще.

анемія
ФАЙЛ | Філіп Джеффрі | Flickr (cc)

Щодо цього, Дієтолог клініки Ель Боске, Кароліна Пай, попереджає, що залізо рослинного походження не засвоюється так само, як залізо тваринного походження, тому це необхідно спробуйте покращити засвоєння.

У випадку з вегетаріанцями основним джерелом заліза тваринного походження є яйця.

У цьому сенсі дієтолог попередив, що дуже часто під час вагітності та лактації мати страждає на анемію. Подібна ситуація може бути у високопродуктивних спортсменів.

З тієї ж причини ідеальним є те, що жінка, яка замислюється про народження дітей, наприклад, повинна почати їсти дієту, багату залізом, принаймні за три місяці до цього, зробила висновок Кароліна Пай.