(Іспанська) Осінь, смачна пора для смаку в Італії

осінь

Осінь - пора повернень.

Повернення до рутини, повернення до школи для найменших вдома, відновлення хороших звичок після влітку жорстокого поводження ... Багато навіть повертаються до спортзалу і починають одну з таких диво-дієт, щоб виглядати краще Різдво. Можливо, якщо ви належите до таких, ви щось не робите правильно! Можливо, вам просто потрібно вдосконалити свої харчові звички і рухатися, тому що Справа не в тому, щоб їсти менше, а в тому, щоб їсти краще.

Збалансоване харчування допомагає нам почуватись краще, сильніше і здоровіше, а також вести більш задоволене життя багатьма способами. Y одна з найкращих дієт для нього це середземноморська, одна з найповніших, що існує, і яка, у свою чергу, забезпечує численні переваги для нашого здоров’я. Правда полягає в тому, що ми постійно чуємо про середземноморську дієту, але чи справді ми знаємо, з чого вона складається і звідки вона походить?

Середземноморська дієта - це сукупність звичок і звичаїв предків, які нам заповідали різні культури, купані в морі, що дають назву цій дієті, такі як іберійці, кельти, греки, римляни чи араби.

Завдяки цим внескам сьогодні ми можемо насолоджуватися однією з найздоровіших моделей їжі у світі.

Смак Італії, колиски середземноморської дієти

На південь від Неаполя знаходиться Піоппі, невелике містечко в італійській Кампанії, яке не перевищує 300 жителів. Його визначними пам'ятками є пляжі та спокій, але найбільшою привабливістю є середня тривалість життя мешканців. Багато з них досягають 100 років, не страждаючи захворюваннями, пов'язаними зі старінням, такими як деменція або діабет 2 типу.

Це було привабливо для багатьох наукових досліджень, що пов’язують спосіб життя та харчування жителів Піоппі. Насправді, сама ЮНЕСКО визнала Піоппі "колискою середземноморської дієти", оскільки це одне з найкращих місць у світі для їжі. Головне - дотримуватися справжньої середземноморської дієти з низьким вмістом цукру з великою кількістю овочів та натуральних жирів.

Які переваги середземноморської дієти?

Наш спосіб життя визначає наше здоров’я та добробут як усередині, так і зовні. Завдяки вживанню свіжої їжі та овочів наша шкіра може залишатися молодшою, як і клітини. Внесок води допомагає нам зволожувати наше тіло та викорінювати такі проблеми, як целюліт або затримка рідини.

Продукти, що складають середземноморську дієту, також мають властивості, які допомагають здоров’ю нашого серця і є союзниками в боротьбі з раком Альцгеймера, молочної залози або товстої кишки. Крім того, він ідеально підходить для боротьби із зайвою вагою та ожирінням.

План харчування, заснований на тому, що вони їдять в Італії

Ви споживаєте достатньо рослинна їжа?

Це повинно бути основою дієти. У салатах обсмажуйте, змішані з горіхами, рисом і, звичайно, макаронами. І вони найбільш універсальні. Якщо, крім того, ми поєднуємо їх зі свіжою їжею, ми уникаємо надлишку солі та цукру.

Земля забезпечує нас усім, що потрібно нашим організмам. Навіть жири, якісніші, такі як горіхи, оливкова олія або авокадо. Всі ці продукти забезпечують високоякісні жири та допомагають довше вгамовувати голод.

Як щодо того, щоб почати з нашого блінделле з бокаліно з шинкою Серрано, кедровими горішками, авокадо та свіжими томатами датріно?

І пам’ятайте! Диво-дієт не існує, Окрім хорошої дієти, вам доведеться позбутися стресу, спати належні години і жити в щасливому суспільстві, як в італійській Кампанії.