7 вересня 2013 р. | adm | ЗДОРОВ'Я
Багато років тому у нас був головним лікарем нашої сім'ї професіонал італійського походження. Він випередив свій час, щоб розповісти нам про антитоксичну та протиалергічну дієту. Його звали Вісенте Бруно. Ми не можемо з вдячністю забути все, чому він нас навчав у сім'ї. Він був цілісним лікарем, який дбав про людину в цілому. Невтомний дослідник, його величезні знання та медична практика перевищували знання його однолітків.
Він ставився до всього однаково, до багатих чи бідних, він був дуже вимогливий до всіх, і його мірою були не гроші. У його кабінеті нам довелося бути дуже рано вранці, щоб нас побачили через нескінченні черги, які чекали його черги. Він не втрачав часу, оплачуючи свої консультації індивідуально, і надсилав рахунок раз на рік після того, як людина була вилікувана або набагато краще!
Він говорив нам про необхідність всебічного догляду за людиною та давав довгі буклети з інструкціями щодо здорового життя. Він був перш за все батьком і вчителем. Іноді сварився з іншими професіоналами, бо він не бачив необхідності використовувати «дорогі» ліки, якщо прості і навіть саморобні речі давали однаковий результат. Він змусив нас навчити напам'ять, як їсти і що ми могли зробити для себе, щоб уникнути або пом'якшити хвороби. Серед усіх його вчень одним з головних був довгий буквар, який розповідав про те, як їсти, і який сказав:
Антитоксична та протиалергічна дієта.
В основному він говорив нам про необхідність очищати і давати відпочинок тілу, даючи йому чудові поживні речовини.
Він порадив перше, що потрібно робити під час ранкового вставання, - приймати холодний душ, енергійно розтираючи тіло руками.
У перші 2 години дня нам довелося випити більше 1 літра води або трохи чаю або настою. за ці дві години нічого не їжте.
Основна їжа могла бути опівдні або ввечері, і вона повинна складатися з білків розміром з долоню, бажано смажених з яловичиною, куркою або рибою. У супроводі гарної тарілки сирих зелених і кольорових овочів, а також темно-зелених овочів, таких як шпинат, приготований на пару розміром з велику тарілку з оливковою або іншою олією, але мало.
До нього додавались 2 свіжі домашні яйця (сьогодні органічні), зварені або злегка обсмажені в першій олії і завжди мали м’який жовток. Поряд із цим порція 220 тисяч (велика склянка) домашнього йогурту, виготовленого з добрими культурами (напевно, сьогодні це було б з органічним молоком без лактози) Дуже важливою була якість культури.
Я кажу їм, що мені було важко з’їсти все за один прийом їжі. Але хімія всієї цієї комбінації є найважливішою, оскільки вона здуває повітря, є нетоксичною і очищає організм.
Їжа, яка не була основною, складала до 1 кілограм стиглих фруктів.
По вихідних їли безкоштовно, але в понеділок він одужав і детоксикувався цілими днями, їли стиглі фрукти.
Ще одного дня я розповім вам про інший аспект цієї дієти.