апельсинів мандаринів

Який фрукт є більш повноцінним: апельсин чи мандарин? Ну, і те, і інше важливо. Окрім того, що вони є двома різнокольоровими і загальними фруктами на нашому столі, вони схожі у всьому, крім розміру.

За користю та властивостями для здоров’я апельсина чи мандарину вони практично однакові. Що стосується смаку, то мандарин солодший, ніж апельсин, і його легше очищати. І те, і інше є чудовим шляхом прийому вітаміну С, який, як ми вже знаємо, є чудовим борцем проти грипу та застуди. Обидва зміцнюють захисну систему, допомагають при інфекціях, загоюють і оптимально підходять для ясен. Тобто, незважаючи на всі ці переваги, не має значення, що ви приймаєте, апельсин чи мандарин.

Очевидно, що апельсин містить більше Вітамін А (добре для зору), B (добре для апетиту) і C., можливо, через його розмір. Він також має трохи більше клітковини, але це легко виправити, прирівнявши кількість.

Апельсини і мандарини також багаті вітаміном Е і В12. Ці вітаміни надзвичайно важливі для стимулювання росту волосся та затримки сивого волосся. Антиоксиданти, присутні в мандаринах, захищають шкіру від UVA-променів і допомагають шкірі протистояти шкоді, заподіяній сонцем та вільними радикалами. Це також зменшує ознаки старіння, такі як зморшки, дрібні лінії та плями.

Як показав Альберто Чикоте у своєму дослідженні "Помилкові міфи про їжу", вітаміни залишаються в фруктах після очищення більше 18 годин. Також майте на увазі, що концентрація клітковини в шкірці фруктів більш ніж вдвічі перевищує концентрацію м’якоті. І не тільки це, але коли фрукт вживається разом із шкіркою, ми збільшуємо кількість вітаміну С.

Ідеальний? Що ж, від ComeFruta ми рекомендуємо:

  • Щоб ви приймали якомога більше апельсинів і мандаринів на день.
  • Щоб ви змішали їх у соку, ви можете покласти два мандарини на один апельсин.
  • Він також включає частину шкіри, яка за допомогою краплі агави або меду пом’якшить той гіркий дотик, який у будь-якому випадку може чудово збалансувати кислий смак апельсина та солодкий смак мандарина. У цьому легкому гіркому дотику іноді є і шоколад, і він смачний.
  • Робіть різноманітні покупки протягом зими, апельсини столові, апельсини сокові, червоні або кров’яні апельсини тощо.
  • Висушіть шматочки шкіри і використовуйте їх для випічки.Ви побачите, наскільки багаті виходять пиріжки!

На закінчення, купити апельсини чи купити мандарини? Ну, ви обидва не пропускаєте дня за своїм столом!

Звичайно, ви це вже знали, але найкращий район для виробництва апельсинів та мандаринів в Іспанії знаходиться у Валенсії.Ви хочете знати інші сезонні фрукти цієї місцевості?