Він створений для Садового фестивалю влітку, але в ньому немає нічого сезонного, і він дуже гострий, тому я думаю, що це справжня осіння їжа і готова. Ми готували відразу в двох казанах, пряну версію чилі та без чилі для дітей (чи читали ви на переці слово "безжальне"?.
Я не хочу хвалити себе, але я думаю, що він став несвідомо добрим, у нього закінчилися сіт-сати. Той, хто був не просто задоволений ним, чи не перемагав він запитати про курку та курагу? Курка та курага? Курка та курага? Але що за рагу? Це було б приємно, але курка та курага? Невже курка та курага? Спочатку було смішно.
Нам було кілька допомог, в особі 11-річного хлопчика, який був серйозним кухарем і пожежником, і чоловік поставив його на вогонь і смакував належним чином під час приготування їжі, його дружина зауважила, що він насправді не хоче розгорнути на кухні вдома. Але виявилося, що вдома його не можна поставити на вогонь. Це було б рішенням? Відкрита кухня?
Інгредієнти для 6 осіб:
1 1/2 ч. Ложки меленої кориці
1/2 чайної ложки меленого насіння кардамону
1 1/2 чайної ложки меленого імбиру або 1 чайної ложки свіжого
1 ч. Ложка кмину
1/2 чайної ложки чорного меленого перцю
сіль
2 дл оливкової олії
2 великі цибулини по колу
6 курячих ніжок
Кружляли 2 гілочки моркви
Об’єктив 20 дкг
4 зубчики часнику подрібнені
1 пучок петрушки, подрібненої
2-3 чайні ложки меду
10 дкг кураги
1 лимон кружляв
1 чилі кружляв
10 дкг оливок
(купу м'яти)
Спеції, цибулю я заправив оливковою олією. Я підкинув стегна і моркву. Я підсмажував хвилин десять, переконуючись, що він не пригорів. Я додав сочевицю та часник, а потім влив стільки води, скільки вона покривала. Я повільно готувала до повного розм’якшення. Сочевиця майже повністю зварена, але вона густо згустила сік. Я додала решту інгредієнтів і готувала ще хвилин 15. Думаю, з м’ятою було дуже добре, але не всі погодились, ми пропонуємо це окремо.
Сподіваюся, ще ніхто не робив казана! Ми також будемо використовувати його взимку!