• 5% білка
  • 71% вуглеводів
  • 10% жиру

Для тіста

Для прикраси

  • 5% білка
  • 71% вуглеводів
  • 10% жиру

Для тіста

Для прикраси

  • 5% білка
  • 71% вуглеводів
  • 10% жиру

Для тіста

Для прикраси

  • 5% білка
  • 71% вуглеводів
  • 10% жиру
  • 13% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 5% білка
  • 71% вуглеводів
  • 10% жиру
  • 13% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 5% білка
  • 71% вуглеводів
  • 10% жиру
  • 13% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Для тіста

Для прикраси

Підготовка

Для тіста

  1. У більшу посудину для змішування додайте борошно, цукор, соду та спеції, а зверху залийте весь розтоплений маргарин.
  2. Нагрійте мед, а потім додайте його до інших інгредієнтів.
  3. Ми починаємо перемішувати досить повільно, я зазвичай роблю це вручну, тому що тоді я відчуваю, скільки ще мені потрібно замісити. Помішуючи, додайте жовтки. Потім починається ретельне замішування, поки не вийде середньо тверде тісто.
  4. Закінчивши, знову вимісіть через борошняну дошку.
  5. Простягніть до півтора дюйма товщиною і вирвіть його різними формами.
  6. Покладіть на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте при 180 градусах 8-10 хвилин до золотистої скоринки. Дайте охолонути, за винятком форми для випікання. (Тільки повністю охолоджені та затверділі пряники можна прикрасити мусом з яєчного білка, інакше він потече.)
  7. Збийте яєчні білки з 25 дкг цукрової пудри та щіпкою солі до твердої піни, тоді ви можете прикрасити пряники, наповнивши їх пінопластовим пакетом.
  • Час випікання: 10 хвилин
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 7
  • 7-денні перегляди: 129
  • Всього переглядів: 131827
  • Завантажено 3 грудня 2009 р.

Особливості рецепта

    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • швидко
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • сезон:
      • зима
    • харчова алергія:
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • ово вегетаріанець
    • привід:
      • Різдвяні солодощі

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • солодке печиво
    • категорія:
      • пряники

Для мене підготовка до Різдва починається з випікання пряників. Запах заливає кожен закуток квартири, і в цьому випадку мені хочеться слухати різдвяну музику. Цей рецепт можна зробити будь-коли, не потрібно чекати тижнями, поки тісто розм’якне.

пряники

Подібні рецепти

"Мед Белічай" від Дедика

Пряниковий Оскар (Пряниковий 14-й)

Адвент пряниковий вінок

Фінські пряники

М'який кольоровий мед

Коментарі

обов’язковий? коричневий цукор або це можуть бути звичайні кристали?

Привіт! я хотів би запитати, скільки штук буде приблизно цієї кількості тіста?

Я думаю, що кількість штук залежить від розміру дрібно пахнуть форм!

Мені дуже погано, коли мені доводилося писати це, але я його спекла, і це було жахливо. Кінцевим результатом став тріснутий неприємний пряник. Я майже не міг працювати з тістом, хоча воно не було закваскою? готувати? Я Мені шкода, що я повинен це написати, але для мене це мій досвід. Щасливих свят!

Я міг дуже наполегливо працювати з тестом, я не отримав тесту, я його весь час замішував, я не повністю незадоволений кінцевим результатом, народилися дуже симпатичні маленькі трикотажні вироби, хоча вони теж трохи солодкі, але вони для мене чудові.

Привіт Цього року я вже третій раз випікаю цю смакоту, яка дотепер мала великий успіх. дякую за рецепт!

Якщо тісто тріскається, значить, воно дуже сухе. Раніше я йшов цим шляхом, роблячи пряниковий будиночок, хоч і робив все за рецептом, але як би я не місив, він просто розсипався і порвався при розтягуванні. У цьому випадку розчином буде трохи теплого молока, покладіть його назад у миску і замісіть ще раз після додавання молока. Після цього тісто буде гарним.

тепле молоко справді допомогло. Я вже починав сумніватися, що не можу місити разом. Дякую!: D

Привіт! Це зробила моя дівчина на вихідних. Завдяки кмітливості одного з нас, ми зрозуміли, що треба було замісити його мокрими руками після відпочинку, бо тісто справді досить кришиться. Запашні смачні пряники, випечені:-). Зі святом усіх! V.

Прекрасно. Вам просто потрібно потренуватися в декоруванні.:):):)

Вимірявши все ідеально, я зробив це на основі опису, і текстура тіста стала чимось скандальним. Крихти, сухі. Я б додав до інгредієнтів 1-1,5 дл теплого молока. Так він став досконалим. Ніжна, м’яка і просто божественна:)

Я зробив це вчора, до того часу, коли він охолонув, у мене все було супер. це важко, чи не пом’якшить? Ми сьогодні його прикрашаємо, тоді для чого я повинен його зберігати? Я зробив це 4 дні тому, але все ще важко!

Привіт! Дякую за рецепт, це був перший? мої пряники. Це чудово!:))) Я теж натрапив на кришиться тісто, але тепле молоко допомогло;) Настільки, що воно стало трохи солодким на наш смак, наступного разу я зроблю це з меншою кількістю цукру. Щасливих свят!

тісто прекрасно поєднується з півтора деци молока, воно стало смачним, дякую:)

Найкращий рецепт пряників за всю історію! Відразу м’який, не надто солодкий і не надто гострий, просто чудовий! Думаю, мене змусять спекти чергову порцію, бо вона закінчується з такою швидкістю, що насправді не стирчить!:) Натомість молоко дійсно потрібно додати. Думаю, скільки залежить від якості меду. Той, хто робить це з магазинним, трохи вологішим медом, може не потребувати такої кількості, але справжній виробник меду обов’язково потребує 1,5 дл. Ще раз дякую за рецепт! Чи покладу в обов'язковому? Різдвяне печиво!