один

У нас ви б шукали авокадо в дикій природі без потреби. Його походження екзотичне. На своїй батьківщині, в Південній Америці, він росте на дереві, яке називається американська груша (Persea americana), яке виростає у висоту до 15 метрів. Наприклад, ми знайшли б таких велетнів авокадо у Бразилії. Однак авокадо також привозять з інших частин світу на прилавки наших магазинів. З Каліфорнії, Ізраїлю чи Іспанії.

Цей екзотичний фрукт віддалено нагадує грушу. Деякі сорти авокадо невеликі, розміром не більше курячих яєць. Інші величезні і важать більше одного кілограма. Однак об’єднує їх, безумовно, зелений колір і нарізана шорстка поверхня. М’якоть авокадо жовтувата, і якщо ви її поріжете вперше, ви точно будете здивовані великим коричневим кісточкою.

Вміст вітамінів і мінералів в авокадо
Авокадо - це фрукт з найбільшим вмістом білка та корисними жирами. Вони позитивно впливають на рівень холестерину та тригліцеридів, подібні до тих, що містяться в оливковій олії. Ці жири призводять до того, що авокадо має більш високу калорійність. Він містить велику кількість вітаміну Е та вітаміну С, які є важливими антиоксидантами. Він також багатий вітаміном В6, важливим для нормальної роботи нервової системи, а також калієм, залізом і магнієм. Авокадо також містить високий рівень фолієвої кислоти. Завдяки своїм харчовим якостям рекомендується людям з проблемами серцево-судинної системи та захворюваннями нервової системи.

Авокадо сповнений корисних жирів
Авокадо відомий насамперед як відмінне джерело корисних жирів. У ньому повно мононенасичених та поліненасичених жирних кислот. Крім усього іншого, він поповнює організм жирними кислотами омега-3 та омега-6. Здорові жири важливі для нас з кількох причин. Ми в основному всмоктуємо в організм жиророзчинні вітаміни. Без цих жирів поглинання вітамінів A, D, E і K буде порушено. Жири також необхідні для кількох гормонів в організмі людини і навіть впливають на якість шкіри або волосся. Крім того, авокадо містить меншу частку рослинних білків.
У 100-грамовій порції авокадо міститься майже 500 мг калію, що є пристойною часткою рекомендованої добової дози. Хороший рівень калію в організмі допомагає нормалізувати рівень артеріального тиску. Цей мінерал також використовується при скороченні м’язів.


Авокадо проти раку
Авокадо може зіграти певну роль у лікуванні раку, і деякі дослідження виявили, що фітохімікати, видобуті з авокадо, можуть вибірково пригнічувати ріст передракових і ракових клітин і спричиняти загибель ракових клітин, сприяючи при цьому проліферації клітин імунної системи, званих лімфоцитами. Було показано, що ці фітохімікати зменшують пошкодження хромосом, спричинені циклофосфамідом, хіміотерапевтичним препаратом.

Авокадо допомагає зменшити вагу
Люди з надмірною вагою часто мають підвищений рівень інсуліну. Гормон інсулін блокує спалювання жирових запасів. Активні інгредієнти авокадо запобігають цьому, знижуючи рівень інсуліну, і жирові «подушечки» легше розчиняються.

Авокадо усуває запори
Запор і нерегулярне спорожнення часто спричинені нестачею клітковини в раціоні. Він забезпечує живлення важливих кишкових бактерій і є важливим для забезпечення належного спорожнення кишечника. Крім того, їжа з високим вмістом клітковини надовго задовольняє людину. Авокадо також є чудовим джерелом цінної клітковини. Не соромтеся збагатити ним овочевий салат або приготувати з нього смачний спред. Дієта з високим вмістом клітковини необхідна для здорового травного тракту і, крім того, є формою профілактики раку товстої кишки. Крім того, авокадо також сприяє детоксикації організму та позбавленню від шкідливих речовин.

УТИЛІЗУЙТЕ ГРИБИ МІКОРІЗІЧНИХ


Ви хочете замовити? Клацніть на окремі зображення.

Авокадо стимулює розумову діяльність
Завдяки високій концентрації маногептулози, особливого виду вуглеводів, авокадо має значні лікувальні ефекти. Його споживання не підвищує рівень цукру в крові, а зменшує. Це покращує постачання нервових і мозкових клітин, яким потрібна енергія, що постачається виключно з глюкози, і змушує вас почувати себе свіжими, життєво важливими та розумово ефективними.
Нарешті, авокадо також позитивно впливає на нервову систему людини. Цей смачний кам'яний посуд, який можна багато в чому використовувати на кухні, завдяки своїм численним речовинам він підтримує діяльність мозку. Це також допомагає добре зняти стрес і запобігає пригніченому настрою. Крім того, це може допомогти поліпшити сон. Якщо ви шукаєте хорошу антистресову їжу, авокадо точно не повинен відсутній у вашому раціоні.!

Авокадо знижує ризик серцевих захворювань
Завдяки вмісту згаданих корисних жирів, авокадо благотворно впливає на нашу серцево-судинну систему. Він підтримує здоров’я серця та гнучкість судин. Це допомагає знизити високий кров'яний тиск і рівень холестерину. Таким чином, це сприяє зменшенню ризику розвитку серцево-судинних захворювань, які ми в даний час посідаємо серед найпоширеніших причин смерті. Крім того, авокадо допомагає нормалізувати рівень цукру в крові. Однак протиракові ефекти цього фрукта також відомі. Крім усього іншого, цінні фітохімікати можуть сприяти зменшенню ризику серйозних захворювань. Авокадо також має протизапальну дію, тому допомагає захистити організм від різних запальних процесів, які можуть стимулювати розвиток декількох захворювань. Наприклад, він відомий як хороший помічник у лікуванні підступного артриту.

Авокадо проти депресії
Їжа з високим вмістом фолатів може допомогти зменшити ризик депресії, оскільки фолієва кислота допомагає запобігти утворенню гомоцистеїну, речовини, яка може погіршити циркуляцію та надходження поживних речовин до мозку. Надлишок гомоцистеїну також може перешкоджати виробленню серотоніну, дофаміну та норадреналіну, які регулюють настрій, сон та апетит.

Деякі з цих книг відсутні у вашій бібліотеці?


Ви хочете замовити? Клацніть на окремі зображення.

Авокадо як захист від хронічних захворювань
Високе споживання клітковини пов’язане зі значно меншим ризиком розвитку ішемічної хвороби серця, інсульту, гіпертонії, діабету, ожиріння та деяких шлунково-кишкових захворювань. Також було показано, що збільшення споживання клітковини знижує артеріальний тиск і рівень холестерину, покращує чутливість до інсуліну та збільшує втрату ваги у людей із ожирінням.

Авокадо запобігає остеопорозу і полегшує симптоми артриту
Речовини, звані сапонінами, які містяться в авокадо, сої та деяких інших рослинних продуктах, пов’язані із полегшенням симптомів артрозу коліна. Вітамін К необхідний для здоров'я кісток. Половина авокадо забезпечує приблизно 25 відсотків рекомендованого щоденного споживання вітаміну К. Вживання достатньої кількості вітаміну К може підтримати здоров’я кісток, збільшуючи засвоєння кальцію та зменшуючи виведення кальцію з сечею.

Авокадо для травлення
Вживання продуктів з натуральною клітковиною може допомогти запобігти запорам, підтримати здоровий травний тракт і зменшити ризик раку товстої кишки. Достатня кількість клітковини сприяє регулярному випорожненню кишечника, що має вирішальне значення для щоденного виведення токсинів через жовч і кал.

Авокадо підтримує вироблення еритроцитів
Авокадо містить вітамін В9, який утворює еритроцити, а вітамін К впливає на функцію тромбоцитів. Чашка авокадо, нарізаного кубиками, містить 122 г фолієвої кислоти (31% від рекомендованої добової дози) і 31,5 г вітаміну К (35% від рекомендованої добової дози).

Авокадо для красивішої шкіри
Регулярне вживання авокадо та випадкові маски з подрібненої м’якоті благотворно впливають на нашу шкіру. Вітамін Е внутрішньо стимулює тканину і захищає її від вільних радикалів. Жирна маска з авокадо чудово підходить для сухої та лускатої шкіри. Коли ми її миємо, це ніби сталося диво - наша шкіра знову м’яка і гладка.