Вони сіють авокадо і запускають метаболізм
Авокадо калорійний, але містить корисні жири, якісні білки, клітковину, багато вітамінів і мінералів.
Що ми можемо знайти в 100-градусному фрукті авокадо? Незважаючи на енергетичний вміст 160 калорій, він містить 2 г білка, 6,7 г клітковини і майже 15 г жиру. Що стосується жирів, то в основному представлені мононенасичені жирні кислоти, такі як олеїнова та пальмітинова кислоти. Також авокадо містить омега-6 ненасичені жири. Всі ці жири позитивно впливають на рівень холестерину в крові і тому є профілактикою серцево-судинних захворювань.
До складу вітамінів входять вітаміни А, С, Е, К, вітаміни групи В, залізо, мідь, магній, марганець, фосфор, цинк та інші. Вміст поживних речовин робить авокадо їжею, яку ми повинні регулярно вживати. "Авокадо - чудова їжа, щоб покращити ваш раціон. Я обов’язково рекомендую вживати авокадо, оскільки він містить відповідне співвідношення жирів, забезпечує організм енергією, з ним можна створювати різні харчові варіації, такі як спреди, смузі, пудинги тощо. Ви можете пригощати себе авокадо кілька разів на тиждень, ідеальний час - сніданок і обід. Звичайно, в оптимальній вазі ", - рекомендує консультант з питань харчування Лібор Явро.
Навіщо їсти авокадо?
- Представлені мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти є профілактикою серцево-судинних захворювань
- клітковина (розчинна та нерозчинна) знижує рівень холестерину в крові та приносить користь травному тракту
- підтримує захисні сили організму, сто грам авокадо покриває дозу вітаміну К до 26 відсотків, фолієвої кислоти до 20 відсотків, вітаміну С до 17 відсотків, калію до 14 відсотків тощо.
- авокадо - запас калію, який впливає на обмін речовин, важливий для м’язів, зміцнює здоров’я серця та судин
- мононенасичені жирні кислоти, зокрема олеїнова, пов’язана з профілактикою раку
- знижує рівень холестерину та тригліцеридів у крові
- жир в авокадо допомагає людському організму краще засвоювати поживні речовини з рослинної їжі (овочів), тому його варто додати в салати
- в авокадо також є каротиноїди із захисною дією (лютеїн, зеаксантин), які захищають зір
- регулярне вживання авокадо допомагає у втраті ваги, оскільки він сіє (клітковина, омега-6 жири, білки) і містить поживні речовини, що впливають на активність метаболізму
Авокадо на кухні
З цього смачного фрукта можна приготувати багато корисних та смачних страв. Надихайтеся: