Ввезення продуктів харчування до Австралії заборонено, тому нам доведеться забезпечувати їжу на місці, в ресторанах. У ресторанах ціни приблизно на 25% вищі за наші, завжди варто спробувати місцеву кухню.
З місцевих делікатесів ми рекомендуємо стейки з риби та кенгуру. Любителі вина також отримають задоволення, оскільки Австралія відома якісними винами, особливо червоним Ширазом. Загалом ресторани в Австралії мають високий рівень, і ви скрізь добре харчуєтесь.
Рекомендовані нами ресторани в Австралії:
Мельбурн
Маха - якісний та розкішний ресторан близькосхідної кухні. Він розташований на вулиці Бонд, за 50 метрів ліворуч від вулиці Фліндерс. На вечерю ресторан пропонує меню з 4, 6 та 8 страв. Вегетаріанці та вегани також мають тут вибір, про який вони також тут думають. Це не типова австралійська кухня, але що це? Якщо ви любите близькосхідну кухню або хочете скуштувати її, Maha - чудовий вибір.
Аттика - високоповажний ресторан новозеландського шеф-кухаря та власника Бена Шері, який дуже винахідливий. Бен прагне повернути традиційну кухню оригінальних австралійців і поєднує її з сучасними смаками та методами приготування. Унікальні кулінарні витвори мистецтва, які не так просто знайти. Ресторан розташований приблизно за 8 км на південь від центру міста в районі Ріппонлея.
Світогляд - це найдорожчий ресторан в Австралії. Те, що вони пропонують тут, набагато далі, ніж просто якісна їжа. У ресторані представлені твори мистецтва. Майже всі інгредієнти походять з Австралії, і меню варіюється залежно від сезону та поточної доступності продуктів. Стандартне дегустаційне меню в 2020 році коштувало близько 280 авд. Якщо ви шукаєте меню з парою вин вищого сорту, ви можете легко отримати ціну 650 авд за людину. Потрібно заздалегідь замовити цей ресторан.
Сідней
Steersons Steakhouse - Якщо вас цікавить ресторан вищого рівня, спробуйте Steersons. Вони пропонують смачні стейки, приготовані з найкращого австралійського м’яса. Розташований приблизно посеред набережної Дарлінг-Харбор, вхід з паралельної Лайм-стріт. Стейк-хаус працює в цьому місці з 2004 року, але сім'я займається цим бізнесом з 1966 року. Вони страждають від першокласних інгредієнтів та ідеального сервіруючого ефекту. Відмінний ресторан для більш розкішної вечері.
Мюнхен Браухаус Скелі - ресторан посеред Скелі. Ідеально підходить після екскурсії містом. Це ресторан у німецькому стилі і є підменю. Ми рекомендуємо "Спільне блюдо". Існує 3 основних меню, де кілька страв поєднуються на одній тарілці, щоб скуштувати те, що пропонує ресторан. Або побалуйте себе хорошим скороченням у суперників. Хороша їжа є частиною такої трапези. Ви можете вибрати місцеве або німецьке пиво. Ресторан популярний, і варто чекати за столом. Групи з понад 10 гостей повинні зробити бронювання.
Harry's Cafe de Wheels - мабуть, найвідоміший фаст-фуд в Австралії. Якщо вам подобається найкращий хот-дог у місті чи картопля фрі з м’ясним соусом, приходьте сюди. Стенд знаходиться біля нашого базового готелю (10 хвилин пішки). Перший стенд був відкритий на цьому місці в 1936 році, а вдруге - після Другої світової війни в 1945 році. За ці роки він здобув велику "славу" і регулярно відвідується знаменитостями з усього світу. Серед багатьох знаменитостей тут були: Френк Сінатра, Елтон Джон, принц Гаррі, Кевін Костнер, Памела Андерсон. Руселл Кроув - постійний клієнт, одна з його квартир знаходиться всього в декількох десятках метрів у житловому будинку Finger Wharf на пристані.
Ресторан Aria Сідней - розкішний ресторан, розташований безпосередньо на Круговій набережній з прекрасним видом на оперу. Aria - один з найрозкішніших ресторанів Австралії. Тут пропонують страви з найвищої якості сезонних продуктів, а його винна карта пропонує найкраще у світі. Ви можете вибрати з меню або вибрати набір меню, окремо або в парі з винами вищого сорту (у 2020 році ціна становила 250 австралійських доларів на особу). Якщо ви шукаєте щось розкішне з прекрасним видом, це повинен бути ваш вибір.
Блакитні гори/Катумба
Ресторан "Савой" - Простий ресторан, ідеальний під час одноденної поїздки в Блакитні гори поблизу точки Ехо. У них є хороші бургери з кенгуру або навіть стейки. Обслуговування здійснюється швидко, а їжа, як правило, смачна. У Катумбі є кілька варіантів, але це виявилося ідеальним та ефективним для нас.
Улуру
Ресторан Ilkari - Розташований у Вітрилі в готелі Desert. Приємний напіврозкішний ресторан з дуже смачною їжею. Ціни, як і на всьому курорті, вищі, але тут, в Юларі, все дорого. Вони пропонують страви міжнародної кухні, такі як азіатські, але також хороші стейки або макарони. Завершіть вечерю десертом біля шоколадного фонтану.
Барбекю та бар Pioneer - розташований у готелі Outback Pioneer Hotel на протилежній стороні від інших готелів. Можливість чудової вечері з барбекю. Ви вибираєте м’ясо і нарізаєте, що вам подобається, і готуєте його на грилі самостійно. Ви можете завантажити гарнір в салат-бар і повечеряти так. Другий варіант - замовити піцу, гамбургер, салат тощо з Outback Pioneer Kitchen за одним столом з друзями чи родиною та разом повечеряти.
Дарвін
PM Їсти та пити - Дуже добре розташований ресторан у центрі Дарвіна на розі вулиці Кнукі. та Остін Лн. Вони мають кухню та бар. Вони пропонують відмінні страви всіх типів. Вони готують дуже хороші стейки. Не пропустіть качиний паштет як закуску. Власники Джі та Алан намагаються показати, що їжу можна готувати легко, а смак - чудовий. PM - один з найкращих ресторанів Північної території.
Устричний бар Дарвін - Популярний ресторан та бар у Waterfronte. Вони пропонують в основному устриці та морепродукти, але в меню ви знайдете стейк або ребра. Вони готують морепродукти різними способами, на ваш вибір. Широкий вибір пива та вин доповнює дуже приємну атмосферу прекрасним видом на лагуну.
Кернс
Outback Домкрати - Відмінний стейк-хаус в центрі міста. Менший і простий ресторан, але дуже приємний з чудовим харчуванням. Вони пропонують переважно страви на грилі. Виберіть один із стейків, м’ясо надходить виключно з австралійських ферм. Ви також знайдете морепродукти та рибу, або вегетаріанські альтернативи. Ранним вечором на заході сонця подивіться низько на небо з тераси ресторану та подивіться на водоплавних птахів (великих кажанів, що харчуються фруктами), які вилітають із парків і йдуть за їжею. Це незабутнє видовище.
Waterbar & Grill Steakhouse - Напіврозкішний ресторан на набережній у гавані. Тут потрібно заздалегідь зробити бронювання, оскільки воно популярне серед туристів та місцевих жителів. Стейки, ребра, свіжа риба, смачні морепродукти, але особливо страви на грилі. Якщо ви хочете насолодитись якісною їжею в приємній і доброзичливій обстановці, приходьте сюди.
Tha Fish - це класичний напіврозкішний ресторан морепродуктів, поруч із рестораном Waterbar & Grill. Якщо ви любите рибу, це повинен бути вашим першим вибором. З назви ресторану зрозуміло, чим вони переважно займаються. Вони не є одними з найрозкішніших чи найдорожчих у місті, але їжа відмінна, а сидіння дуже приємне. Спробуйте тарілку на двох, де ви знайдете більше видів їжі та більше смаку.
Grill´d Cairns - ви любите гамбургер? Найкращим вибором у Кернсі, мабуть, буде Grill´d. Широкий асортимент гамбургерів з м’яса найвищої якості. Тут ви знайдете пиріжки з яловичини, курки та баранини. Вони також пропонують вишукані або вегетаріанські варіанти. Додайте до цього ідеальну картоплю фрі та занурення, і ви отримаєте ідеальний і швидкий обід. Звичайно також підходить на вечерю або в будь-який час дня. Середовище простіше, але смак винятковий.
Ресторан Paperbark - Найрозкішніший ресторан у Кернсі часто називають рестораном Paperbark у межах курорту Kewara Beach Resort. Ідеальне середовище, ідеальна їжа та приємна атмосфера. Що ще потрібно від ресторану? У ресторані подають страви світової кухні. Ви знайдете в’єтнамський салат, але також свинину з квашеною капустою або макарони зі свіжими морепродуктами. Просто виберіть.