# Кондитерські вироби та консерви 31 жовтня 2020 року

захарорія

Зизифус родом з Китаю і має численні переваги для здоров’я з великою кількістю вітаміну С, магнію, калію, міді, кальцію та ніацину. . Дає їстівні фрукти з оливковою формою, яблучним смаком

* 300г зизифусу без насіння

* 300г рубаної моркви

* 10г лимонного соку

* Покладіть мармелад і моркву в скло і подрібніть 5 секунд/vel4 (залишаються невеликі шматочки), якщо ви хочете, щоб він був меншим, подрібніть ще кілька секунд при тій же температурі та швидкості

* Додайте цукор, воду та лимонний сік і варіть, 20 мтс/температура 100/швидкість 1

* Після закінчення часу, якщо він дуже рідкий, запрограмуйте 8 мтс/темп варома/швидкість 1, вийнявши склянку та встановивши кошик, щоб сприяти випаровуванню