Ананас - це тропічний фрукт, який зазвичай присутній у детоксикаційних дієтах для очищення організму. Це пояснюється його сильна сечогінна дія, що допомагає нам виводити токсини та боротися із затримкою рідини. Його сечогінний ефект є одна з найвидатніших властивостей ананаса але не єдиний. Ось декілька властивостей ананаса:
ПРОСТІШЕ ПЕРЕВІРАННЯ
Ще один з великих переваги споживання ананаса має відношення до бромелайн, протеолітичний фермент, який полегшує перетравлення білків і поглинання амінокислот. Бромелайн втрачається з теплом, тому бажано споживати сирий ананас.
Ефект від бромелаїну робить ананас дуже засвоюється, зняття здуття живота і важких травлення. Отже, ананас - ідеальний десерт для тих, хто має проблеми з травленням.
Ідеально для схуднення
Ананас - це фрукт з низькокалорійне споживання, що додало до того сечогінного ефекту, про який ми говорили, і кількість клітковини, яку він має, робить його ідеальною їжею для схуднення.
ПРОТИЗАПАЛЬНИЙ І АНТИТРОМОТИЧНИЙ
Ананас вправи як серцево-судинний протектор завдяки своїй протизапальній та антитромботичній силі, оскільки він запобігає агрегації тромбоцитів та утворенню тромбів, які можуть прилипати до судинних стінок.
ВИСОКО В МАНГАНІ
Ананас - один з найбільш багатий на марганець, який є мікроелементом, який бере участь у формуванні репродуктивних клітин, як жіночих (яйцеклітини), так і чоловічих (сперма). Тому можна рекомендувати у випадках стерильності стимулювати утворення статевих клітин.
ПРОФІЛАКТИКА РАКУ
Згідно з кількома дослідженнями, крім того, що він корисний для травної системи, він здатний на це пригнічують проліферацію пухлинних клітин і метастатичний. Подібним чином він пригнічує вироблення нітрозамінів, однієї з причин генезу раку шлунка. Це не означає, що ананас вилікує будь-яку хворобу, але проходження звичайного лікування, включаючи шматочок ананаса щодня, може бути дуже позитивним для онкологічних хворих.
ХАРЧОВИЙ СКЛАД СВІЖОГО АНАНАСА
- Калорійність: 50 ккал
- Вода: 87%
- Вуглеводи: 10%
- Білки: 0,4%
- Жир: 0
- Холестерин: 0
- Клітковина: 1,5 г, розчинна і перш за все нерозчинна
- Вітаміни: вітамін С (15 мг), фолієва кислота (10 мкг) і В3 (0,4 мг)
- Мінерали: калій (175 мг), магній (16 мг), марганець (1,6 мг)
РЕЦЕПТИ З АНАНАСОМ
Ананас можна їсти окремо, природним шляхом, або у вигляді смузі або соку. Але він також може бути інгредієнтом багатьох страв, як солодких, так і солених: салатів, піци, тістечок тощо. Ми пропонуємо такі рецепти:
- Ананасовий коктейль
- Смажений ананас з морозивом
- Кайпіпінья
У всіх цих рецептах, виготовлених з ананасом, завжди буде краще використовувати свіжий ананас, але якщо нам доведеться використовувати консервований ананас, переважно, щоб він був натуральним, а не в сиропі, оскільки останній має велику кількість доданих цукрів.
 | Дра Марта Агірре. Харчування та естетична медицина |
У BM Supermercados ми маємо Ананас селекта, що означає, що воно знаходиться в оптимальному часі споживання і знаходиться в найкращому місці походження.