Цей рецепт поєднує макарони, яловичий фарш, сир чеддер та інші інгредієнти, щоб створити смачне і звичне блюдо. Ідеально підходить для того, коли ви готуєте страви для багатьох людей. Це стане їх вибором їжі, воно універсальне, і вони полюблять діти і дорослих. Спробуй це!
Макарони з яловичим фаршем та сиром чеддер
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 невелика цибулина, нарізана кубиками
- 1/2 кілограма яловичого фаршу
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 склянки яблучного оцту
- 2 столові ложки томатної пасти
- 2 склянки яловичого бульйону
- 230 грам меззе пенне (або невелика паста на ваш вибір)
- 1 томатний соус
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 1 столова ложка вустерширського соусу
- 1 столова ложка подрібненої петрушки
- Подрібнений сир чеддер для гарніру
Підготовка
- Нагрійте олію у великій каструлі на середньому вогні, потім додайте цибулю і варіть п’ять хвилин. Потім додайте часник, яловичий фарш, сіль і оцет і постійно помішуйте. Потім додайте томатну пасту і розмішуйте, поки вона не поєднається з м’ясом.
- Потім додайте м’ясний бульйон і доведіть його до кипіння. Додайте макарони і дайте всьому варитися до тих пір, поки вогоньповільно близько 10 хвилин або поки більша частина рідини не вбереться.
- Додати соус помідори, цукор, вустерширський соус та петрушку, перемішайте. Доведіть до кипіння і варіть, постійно помішуючи, поки макарони не звариться. Нарешті, подайте з тертим сиром чеддер, і все готово. Насолода.
Вам також може сподобатися: Смачні каннелоні Марія