Почувши ромашку, ромашковий чай, заварений при деяких захворюваннях, підскакує для більшості, хоча ця мила маленька квіточка призначена не тільки для цього! Широко використовувана саморобна аптека, але красива і ароматна в саду, і ми можемо навіть м’яко її приправити!

Мені випало щастя довгі роки жити біля пагорбів Гедельйо, де на той час вирощувалось багато різних трав. Дорога між Керепесом, Нагитарчою та Чінкотою не раз була піною від кропу, лаванди та ромашки. На момент будівництва автостради М0 великі площі залишалися перелоговими, які відібрала природа: на початку літа зацвіли чудові поля маку та волошок, і там було місце, де вивержена ромашка покрила землі своїми квітами.

багато

Якщо ми вирушили на поле ромашки - а чому б і ні, бо нам сподобався вдячний фотографічний фон і нікому не заважав - наше взуття було вкрите жовтою пилком. Ми могли відчувати запах у носі цілими днями, бо в такій концентрації виявляється вже не той конкретний ромашковий чай, а непереборний шарм квітки. На сьогоднішній день шосе побудовано, колишні поля ромашки зникли, вам доведеться пройти весь шлях до Нограда, якщо ви хочете обнюхати великий із незабрудненого «запаху трави медичного крісла». Але днями я натрапив на кювет - звідки він міг походити?

Запах ромашки, або більш офіційно лікарської рослини однорічної, легко впізнати. Його ім'я не має нічого спільного зі стільцем, а скоріше з szik, що в нашій давній мові означало яєчний жовток і позначало його жовтий центр, рясний жовтий пилок.

їх можна збити з пантелику, оскільки вони мають схожі на вигляд далекі родичі, такі як римська ромашка. Деякі чутливі до гніздових рослин, їх також не можна застосовувати зовнішньо!

У минулому це був знаковий засіб проти очних інфекцій, було звичним, що ромашка була розчином для запалених очей - давайте з цим розберемося, бо її підсушуючий ефект може легко зробити протилежне. Ефірна олія, дистильована з квітів ромашки, має напрочуд блакитний колір і використовується в косметичній промисловості.

Ім'я квітки - це також жіноче ім'я, і ​​в останні роки батьки неодноразово давали своїй дочці ім'я Камілла, що означає "благородний". Якщо ми уважно розглянемо рослину, ми можемо також виявити в ньому елегантність благородної простоти.

Наш найпопулярніший трав'яний чай славиться своєю цілющою силою, його привабливий смак і змушує вас почувати себе добре. Його також можна зробити зі свіжих або цілорічних сухих квітів. Найсмачніший чай, за словами моєї бабусі, готується, якщо кип’ятити 4 столові ложки свіжих або вдвічі менше сухоцвітів літром води, процідити, постоявши 10 хвилин, і потягти його, присмачений квітковим медом. Важливо, щоб під час відпочинку чай, тобто з нього розчинялися активні інгредієнти, стежив за тим, щоб глечик був накритий, щоб “суть” не випаровувалася. Звичайно, це стосується не лише ромашки. Влітку, після охолодження, ви можете внести різноманітність у палітру домашніх безалкогольних напоїв, охолодивши трохи лимонного соку. Кинути в нього квітковий кубик льоду навіть перетворюється на додатковий вечірній напій.

Аромат ромашки ідеально гармонує зі смаком плодів,

Нашим великим улюбленцем є холодний фруктовий суп, на якому замість традиційної пари спецій кориця-гвоздика є позначки ромашки куркуми.

У розпал своїх трав'яних пригод в Австрії я завжди стикаюся з дивовижними рецептами. Так було минулого літа, коли мій господар приніс із собою на екскурсію особливі смаколики. Медово-ромашковий кекс збагачували дрібно подрібненими сухими квітами ромашки, а свіжі квіти ромашки дивились на великий світ на глазурі, що покривала зверху. Свіжа квітка на торті, на жаль, недовговічна, але однозначно стильна!