Серцево-судинні захворювання, включаючи атеросклероз, є основною причиною смертності у всьому світі. Зокрема, ця патологія походить від ліпідів, які осідають і інфільтрують стінки судин, затвердіваючи і утворюючи атеромні бляшки, які перешкоджають адекватному кровотоку і в разі розриву викликають тромб, інфаркт міокарда або інсульт.
Однією з причин цього захворювання є дієта, і необхідно обмежити споживання ліпідів у раціоні, щоб підтримувати адекватний рівень холестерину. Однак виявляються випадки зловживання цими жирами, що не призводить до розвитку захворювання. Цей факт вивчала дослідницька група з Університету штату Коннектикут у Сторрі (США), щоб з’ясувати, що деякі ліпіди, що відкладаються у венах та артеріях, походять від бактерії, яка мешкає в ротовій порожнині, а не з їжі. В результаті цього дослідження можна було б показати, що існує взаємозв'язок між пародонтозом і серцево-судинними захворюваннями.
Бактерія сімейства Bacteroidetes живе в кишечнику і в роті і може бути причиною атеросклерозу внаслідок метаболізму та відкладення ліпідів в артеріальних стінках
Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Journal of Lipid Research, бактерія сімейства Bacteroidetes живе в кишечнику та в роті і може бути причиною атеросклерозу внаслідок метаболізму та відкладення ліпідів в артеріальних стінках.
Дієта з високим вмістом жиру не завжди перетворюється на серцево-судинні захворювання
Дослідження зруйнує віру в те, що дієта з високим вмістом жиру призводить до серцево-судинних захворювань, а також підкріпить той факт, що у деяких людей з неадекватною дієтою немає атеромних бляшок. Тобто, згідно з дослідженням, частина ліпідів у бляшках надходить не з раціону (тваринного походження), а з бактерій родини Bacteroidetes, з нашої порожнини рота та кишечника. Доброю новиною, як стверджують автори дослідження, є те, що зроблено перший крок до використання ліпідів для ранньої діагностики захворювання.
Як реагує організм, коли утворюються бляшки атероми?
Після утворення бляшок атероми організм через імунну систему приводить в рух запальну реакцію через макрофаги та інші імунні клітини, які потрапляють в судини і руйнують ліпіди, руйнуючи бляшки. Звичайно, багато разів безрезультатно, оскільки імунні клітини розмножуються і в кінцевому підсумку закріплюють і потовщують згадані пластини.
Слід зазначити, що самі по собі бактерії Bacteroidetes нешкідливі, і лише за сприятливих умов вони викликають пародонтоз. Отже, в свою чергу, сприяють розвитку атеросклерозу
Завдання полягає у з’ясуванні місця накопичення ліпідів бактерій
Зараз проблема полягає в тому, щоб з’ясувати, де накопичуються ліпіді бактерій, що буде вивчено шляхом глибокого аналізу бляшок атероми. Таким чином, якщо вони знаходяться всередині бляшки, а не в артеріальних стінках, існують докази того, що ці молекули жиру Bacteroidetes пов'язані з прогресуванням атеросклерозу, як стверджують дослідники.
.Квітковий Сід
- Використання дієти TLC для зниження рівня ліпідів - невміле
- Що їсти після пероральної або оральної операції Bladegrup
- Відповідальне використання протимікробних препаратів у приманці з баранини
- Який вплив диво-дієт на здоров'я порожнини рота Clinica Dr.
- Вегетаріанці з наукою, повний посібник для дотримання зеленої, здорової та відповідальної дієти