За останні роки кілька досліджень продемонстрували зв'язок між споживанням кави та зниженням ризиків для здоров'я. Наприклад, також було доведено, що споживання кави зменшує ризик розвитку діабету 2 типу, деяких видів раку та хвороби Паркінсона.

впливає

Нові дослідження на науковому порталі medicalxpress.com показали, що кава також благотворно впливає на бактеріальну флору кишечника.

"Ми досі недостатньо знаємо про те, як бактерії та наші тіла взаємодіють між собою та як це впливає на наше здоров'я", - сказала Лі Цзяо, професор гастроентерології з Медичного коледжу Бейлора в Х'юстоні, який керував дослідженням.

Професор, який представив результати дослідження в понеділок, на щорічній зустрічі Американського коледжу гастроентерології в Сан-Антоніо,

він закликав кафе поклонятися своїй пристрасті.

В ході дослідження вчені вперше взяли зразки з різних частин товстої кишки методом колоноскопії. 34 пацієнти у дослідженні споживали дві або більше склянки кави на день за рік до відбору проб. Дослідження показало, що мікробіом кишечника групи був здоровішим за тих, хто пив каву або взагалі не мав кави.

Бактеріальна флора кафе, яка регулярно відвідувала кілька разів на день, була багатшою, бактерії більш рівномірно розподілялися в товстій кишці, вони також багатшими своїми протизапальними властивостями і набагато рідше містили тип бактерії, пов’язані з порушенням травлення та ожирінням.

Цзяо сказав, що вони не знають, як кава позитивно впливає на мікробіом кишечника. Але він так думає

кофеїн та інші поживні речовини в каві впливають на метаболізм бактерій, а це впливає на роботу організму.

Хоча вчені не до кінця розуміють механізм впливу кави на мікробіом, вони впевнені, що бактеріальна флора кишечника дуже важлива для загального стану здоров’я.

"Мікробіом кишечника, здається, є відсутнім ланкою між дієтою та частотою хронічних захворювань"

Зазначила Хана Кахльова, директор клінічних досліджень, яка не брала участі у підготовці дослідження.

Кахлеова додала, що, звичайно, не лише кава може допомогти зберегти здоров’я. Це також хороша новина для тих, хто з якихось причин не п’є і не п’є кави. "Будь-яка рослина, яка від природи багата клітковиною, поліфенолами та антиоксидантами, допомагає боротися з раком, діабетом, серцево-судинними захворюваннями", - підкреслив він.