Для когось це сонце в панцирі, а для когось це спокусник, який заманює нашу струнку лінію раз-два на криві тротуари. Як воно з ним? Пора побачити банан під шкіркою.
Насправді банан - це бальзам не лише для наших смакових рецепторів, а й для наших сердець і нервів. В 100 г банана - це 20 г вуглеводів, 1,2 г білка і до 1,8 г мінералів. З них найбільше вживаються калій і магній, завдяки яким банан благотворно впливає на наше серце та заспокоює нерви. І все це лише приблизно 88 ккал на 100 грам.
Звідки він взявся?
Банан - один із найдавніших фруктів у світі. На думку істориків, люди це відкрили більше 2000 років тому. Назву придумали арабські торговці, які, виходячи із зовнішнього вигляду, почали називати її «пальцем» - по-арабськи, тобто «бананом». Сьогодні вирощують понад 100 видів, які відрізняються головним чином за кольором - від жовтого через білий до червоного.
Інструкції щодо прийому їжі
Скарб у шкірці можна з’їсти практично в будь-який час. Це лише залежить від того, чи стережете ви свою вагу, чи потрібно швидко зарядитися. Вміст цукру зростає рука об руку із дозріванням. Хоча зелені банани мають співвідношення цукру 1:20 порівняно з іншими поживними речовинами, з пожовтінням це співвідношення поступово змінюється, поки не буде досягнуто прямо протилежного. Тож якщо ви хочете заспокоїти нерви, але в той же час уникнути високого вмісту цукру, вам слід потягнутися за зеленішим бананом. Якщо ви не дбаєте про вагу і шукаєте спосіб швидко зарядити ліхтарики, завжди майте під рукою перестиглі жовті банани. Завдяки високій частці цукру вони почнуть вас майже як кава.
Хороший сніданок, ризикована вечеря
Саме тому, що банан щодня змінює свій склад, потрібно бути обережним щодо нього - особливо коли ви охороняєте лінію. Якщо ви намагаєтеся схуднути, точно не чекайте з ним до вечора і включайте його в меню, бажано на сніданок або о десятій. Якщо ви хочете заспокоїтися після роботи і не рахуєте калорії так тривожно, пригостіть це перед сном.
Остерігайтеся зими
У банана справді немає причин, щоб він подобався. Це теплолюбна однорічна рослина. То чому б її плоду подобалося в холодильнику? Будь-який вплив холоду нижче 13,2 градуса забирає не тільки його смак, але і колір. Тож якщо ви бачите, що банани вже є в магазині в холодильнику, навіть не купуйте їх. Також не зберігайте їх вдома. Натомість дайте їм досягти кімнатної температури.
Краще на тарілці, ніж на футболці
Він може зникнути з тарілки за кілька секунд, дістати його з сорочки дуже важко. Бананові пластівці своєю вірністю також перевершують траву та яблука. Якщо вам вдається негайно напасти на пляму, тобто ви негайно замочите його у воді з милом або порошком, у вас все ще є хоч якийсь шанс. Інакше ніщо вам насправді не допоможе. У зв'язку з цим банан справді є багаторічним фруктом.