Фрукти
Менш солодкий, ніж банан, він має багато своїх властивостей
Манго: тропічний фрукт з нескінченними властивостями
Абрикос: усі властивості, які ви повинні знати
Червоний банан: властивості, користь та харчова цінність
«Канарські банани відрізняються солодшим смаком, ароматом та безпомилковими плямами. Це пов’язано з тим, що у них вищий індекс вологості, тому вони набагато соковитіші банан, який є більш сухим і має більш борошнисту структуру завдяки своєму складу у вуглеводах, розчинних цукрах та сахарозі ".
Ось як Асоціація організаторів виробників бананів на Канарських островах (Аспрокан) описує основні відмінності між подорожник і банан, два плоди однієї родини, але з деталями, які їх відрізняють як на небі, так і в поживних речовинах.
Банан є довше що банан, більш прямий, важить трохи більше, ніж банан, а колір його м’якоті жовтувато-білий. І його аромат має тенденцію до "зеленого, деревного або затхлого запаху", згідно з дослідженням Університету Наварри на замовлення Аспрокана.
В Іспанії ми більше звикли їсти банани, але банан також є хорошою альтернативою, щоб допомогти організму відновитись після фізичних зусиль, таких як заняття спортом, хоча кількість калію (мінералу, який найбільше впливає на це відновлення) дещо вищий у банані.
Банан містить більше крохмалю, ніж банан, але також багатий кальцієм, необхідний для зміцнення зубів, кісток і волосся. Що стосується вітамінів, то обидва фрукти містять вітамін А, В2, В6, С та рибофлавін, у більшій кількості в банані порівняно з бананом.
Будучи менш солодкою їжею, банан часто використовується в солоні страви, як рагу, смажене або в духовці.