Сьогодні ми навчимо вас, як приготувати банановий пиріг, банановий хліб або несолодкий банановий хліб, виготовлений із 100% борошна з цільної спельти. Сподіваємось, вам сподобається!
Це перший пиріг, який ми приготували, використовуючи фініки для підсолоджування, хоча сьогодні ми вже маємо кілька опублікованих рецептів з фініками.
Цей банановий хліб без цукру є більш здоровий варіант якщо ви любите час від часу снідати торт. Він має дуже соковиту текстуру та легкий банановий смак, який вам сподобається.
Ми використовували борошно з спельти щоб зробити торт, і саме тому він набув цього більш коричневого кольору. Загалом для всього, що ми робимо, ми завжди використовуємо 100% цільнозернову борошно.
Перш за все слід уникати пшеничного борошна, яке є найбільш обробленим.
Бісквіт з бананами та фініками без цукру з червоними ягодами
Основою рецепту є той, який ми дамо вам далі. Звідси ви можете налаштувати його та додати щось інше. Наприклад, червоні фрукти, шоколад, горіхи ... З цієї нагоди ми вирішили додати червоні фрукти.
Заморожені ягоди: основний продукт у нашій морозильній камері
Щодо ягоди, для цього рецепту ми використовуємо ті, що поставляються замороженими в пакетах.
Зазвичай ми завжди маємо один із таких пакетиків у морозилці вдома, оскільки я також люблю брати їх з йогуртом. Їх можна розморозити, залишивши на ніч у холодильнику.
Але що мені найбільше подобається робити - це на хвилину покласти їх у мікрохвильовку і покласти в йогурт. Тож вони плавляться, і ми маємо супер здоровий «йогурт із ароматом червоних фруктів», за який треба померти.
Але, як ми вже говорили, для цього існує багато можливостей адаптуйте цей банановий бісквіт без цукру. Можна використовувати будь-який вид подрібнених фруктів. Додайте шоколадну стружку або подрібнений чорний шоколад. Горіхи або будь-які інші сухофрукти. Або просто залиште його як є, лише зі смаком банана, який і без того смачний.