Небесний бананово-сирний крот-чізкейк - це нездатність насититися. Однак зробити це не складніше, ніж традиційний кремовий бісквіт. За допомогою рецепту котів Олександра ви можете отримати велике визнання.

траурний

Бананово-сирний траурний торт

Інгредієнти для 16 скибочок:

Бісквіт

  • 7 яєць
  • 7 столових ложок борошна
  • 7 столових ложок цукру
  • 4 столові ложки какао-порошку
  • 1 чайна ложка розпушувача

Для крему

  • 25 дкг сиру
  • 3 банани
  • 3 дл вершків
  • 5 дкг шоколаду
  • трохи цукрової пудри
  • Час підготовки: 20 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Підберіть яйця навпіл, змішайте жовтки до піни з цукром. Просіяти какао до борошна, додати розпушувач і розкачати яєчну масу. Також для суміші ретельно опрацюйте збиті в тверду піну білки. Вилити в змащену борошном борошняну форму для випічки і випікати при 170 градусах близько 20 хвилин. Безумовно, добре, якщо бісквіт відокремлюється від стінки горщика. Дайте охолонути, а потім вишкребте внутрішню частину форми для торта маленькою ложкою, щоб обід залишився. Будьте обережні, вам також знадобиться дно!

Для начинки збийте вершки у тверду піну з цукровою пудрою, перемішайте тертий шоколад та вичавлений виделкою сир. Обведіть банани і вистеліть ним дно торта. Налийте на нього піну. Нарешті розкришіть відкладені шматочки разом і покладіть на крем. Відпочивайте торт принаймні чотири години в холодильнику, щоб його було легко нарізати.