Англійська назва - Барвінок, варений. Їстівна частина - 84%.

Дескриптори Langual (тезаурус харчової мови) «Барвінку, вареного»: сімейство морських равликів; молюски (включаючи головоногих молюсків) та інших безхребетних; помірний кліматичний пояс; морепродукти або супутні товари; змішаний колір м’яса риби; скелетна частина м’яса, з кісткою або шкірою; відсутність поверхні контакту з їжею; відсутність використаної упаковки або упаковки; риба та рибні продукти; Риба та продукти на її основі; молюски або продукт на основі молюсків; варений; риба та морепродукти; Риба та продукти на її основі; додана сіль; без використання методу консервації; цілісний, природний вигляд; повністю термічно оброблені; готується в харчовій промисловості; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

вода

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

95 кілокалорій на 100 грамів барвінку надходять із таких джерел: 89% білка та 11% жиру.

СКЛАД БІГАРНОГО, ЗВАРЕНОГО В 100 ГРАМЕВ МАСОВОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 397,15 кілоджоулей енергії, загалом.
  2. 68,25 грам води (вологи).
  3. 20,75 грам білка, загалом.
  4. 1,2 грама жиру, загальний (загальний вміст ліпідів).

Жири:

  1. 0,4 грама жирних кислот, загальних поліненасичених.
  2. 0,2 грама жирних кислот, загалом мононенасичених.
  3. 0,2 грама загальних насичених жирних кислот.
  4. 105 міліграм холестерину.

Барвінок багатий на ВІТАМІНИ з 8 різними:

  1. 3,9 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
  2. 1,85 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
  3. 0,375 міліграма вітаміну B-6, усього.
  4. 0,295 міліграма рибофлавіну.
  5. 0,17 міліграма тіаміну.
  6. 84 мікрограми еквівалентів ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.
  7. 27 мікрограмів вітаміну B-12. Це п’ята найбагатша їжа в Росії Вітамін В12 цієї мережі. Найбагатша - печінка, корова/яловичина, сира. Див. Топ 50.
  8. 11 мікрограмів фолієвої кислоти, всього.

Барвінок багатий на МІНЕРАЛИ з 8 різними:

  1. 875 міліграм натрію.
  2. 305 міліграм магнію. Це 34-е найбагатше продовольство в Росії магнію цієї мережі. Найбагатші - пшеничні висівки.
  3. 260 міліграм калію.
  4. 200 міліграм фосфору.
  5. 130 міліграм кальцію.
  6. 11,6 міліграма заліза, загалом. Це 41 найбагатша їжа в Росії залізо, загальний цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
  7. 2,2 міліграма цинку (цинку).
  8. 89,6 мікрограмів селену, загалом. Це п’ята найбагатша їжа в Росії селен, загальний цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.

"Барвінок, варений" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).