Тріска, свіжа, запечена: енергія 415 кДж, вода 76 г., білки 22 г. і жири 1 гр.

Англійська назва - тріска, свіжа, запечена. Їстівна частина становить 79%.

Мовні дескриптори (тезаурус харчової мови) для „Тріска, свіжа, запечена“: скелетна частина м’яса з кісткою, без шкірки; Атлантична тріска; металевий контейнер; м’ясо білої риби; страва з морепродуктів; помірний кліматичний пояс; розділений або розпався; з додаванням оливкової олії; додані ароматизатори, прянощі або трави, натуральні; риба та рибні продукти; Риба та продукти на її основі; молюски або продукт на основі молюсків; готується вдома; морська риба; запечений (запечений), смажений; риба та морепродукти; Риба та продукти на її основі; додана сіль; без використання методу консервації; повністю термічно оброблені; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

• Fb
• Twitter
• G+
• 📞
• ✉
• Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

99 кілокалорій на 100 грамів тріски надходять із таких джерел: 91% білка та 9% жиру.

СКЛАД ТРЕСКИ, СВІЖОЇ, ЗАПЕЧЕНОЇ В 100 ГРАМАХ ЇДОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

1. 414814 кілоджоулей енергії, загалом.
2. 76,3 грама води (вологи).
3. 22,1 грам білка, загалом.
4. 1,05714 г жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).

Жири:

1. 0,4 грама жирних кислот, загальних поліненасичених.
2. 0,2 грама загальних насичених жирних кислот.
3. 0,14 грама жирних кислот, загальномононенасичених.
4. 58 міліграм холестерину.

Тріска багата на ВІТАМІНИ з 7 різними:

1. 2,1 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
2. 0,6 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
3. 0,33 міліграма вітаміну B-6, усього.
4. 0,08 міліграма тіаміну.
5. 0,07 міліграма рибофлавіну.
6. 12 мікрограмів фолієвої кислоти, всього.
7. 1,5 мікрограма вітаміну B-12.

Тріска багата на МІНЕРАЛИ з 9 різними:

1. 300 міліграм калію.
2. 210 міліграм натрію.
3. 164 міліграми фосфору.
4. 34 міліграма магнію.
5. 18 міліграм кальцію.
6. 0,4 міліграма заліза, усього.
7. 0,4 міліграма цинку (цинку).
8. 147,7 мкг йодиду. Це 15-е найбагатше продовольство в Росії йодуро цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
9. 37,6 мікрограмів селену, загальний.

"Тріска, свіжа, запечена" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).

• Енергія путасу 322 кДж, вода 82 г, білки 17 г.
• Тріска, солона, замочена, енергія 457 кДж, вода 74 г.
• Арахіс, сирий, з енергією оболонки 2265 кДж, жир 43 г, білок 25 г, вода 11 г, клітковина 8 г
• Свинина, бекон, сира енергія 1945 Кдж, жир 47 г, вода 40 г, білок 13 г.
• Свинина, відбивна, сира енергія 878 кДж, вода 65 г, білок 19 г.